"Uch shokoladli" tort 🍫✨
Retsept raqami: 608
Kerakli masalliqlar:
✅ Oq shokoladli qatlam:
10 gr jelatin (taxminan 1 osh qoshiq)
60 gr sut (taxminan 4 osh qoshiq)
200 gr oq shokolad (taxminan 1 stakan)
30 gr saryog‘ (2 osh qoshiq)
300 gr qaymoq (taxminan 1¼ stakan)
✅ Sutli shokoladli qatlam:
8 gr jelatin (taxminan 1 choy qoshiqdan ortiq)
60 gr sut (4 osh qoshiq)
200 gr sutli shokolad (1 stakan)
30 gr saryog‘ (2 osh qoshiq)
300 gr qaymoq (1¼ stakan)
✅ Qora shokoladli qatlam:
6 gr jelatin (taxminan 1 choy qoshiq)
60 gr sut (4 osh qoshiq)
200 gr qora shokolad (1 stakan)
30 gr saryog‘ (2 osh qoshiq)
300 gr qaymoq (1¼ stakan)
Tayyorlanishi:
1️⃣ Jelatin tayyorlash:
Har bir qatlam uchun jelatinni sut bilan aralashtirib, yarim soatga shishishi uchun qoldiramiz.
2️⃣ Oq shokoladli qatlam:
Oq shokolad va saryog‘ni eritib, ustiga eritilgan jelatin qo‘shamiz. Qaymoqni ko‘pirtirib, shokoladli massaga aralashtiramiz. Qolipga solib, muzlatkichga 10 daqiqa qo‘yamiz.
3️⃣ Sutli shokoladli qatlam:
Xuddi oq shokoladli qatlam kabi tayyorlab, to‘liq qotgan oq qatlam ustiga quyamiz. Yana muzlatkichga joylashtiramiz.
4️⃣ Qora shokoladli qatlam:
Shuningdek, qora shokoladli qatlamni tayyorlab, sutli shokolad ustiga quyamiz.
5️⃣ Bezash:
Glazur yoki shokoladli ganash bilan ustini bezatamiz.
6️⃣ Sovutish:
Tortni to‘liq qotishi uchun muzlatkichda kamida 2 soat ushlab turamiz.
Yoqimli ishtaha! 😋
📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉
@Mazali_DesertlarMuallif:
@imraan.maryaam
💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝