Shokoladli shirinlik 🍫✨
Retsept raqami: 592

Kerakli masalliqlar:

✅ Krem qavati uchun:

225 gr krem-sir (yumshatilgan)

1 ta katta tuxum (xona haroratida)

50 gr shakar (4 osh qoshiq)


✅ Shokoladli qavat uchun:

225 gr sariyog‘ (1 stakan)

60 gr kakao (6 osh qoshiq)

100 gr shakar (8 osh qoshiq)

210 gr shakar kukuni (saharniy pudra) (1,5 stakan)

130 gr qora shokolad

60 gr yarim shirin shokolad (mayda to‘g‘ralgan)

3 ta katta tuxum (xona haroratida)

65 gr bug‘doy uni (yarim stakan)

Bir chimdim tuz

3 osh qoshiq o‘simlik yog‘i


Tayyorlanishi:

1️⃣ Krem tayyorlash:
Krem-sirni tuxum va shakar bilan bir hil massa bo‘lgunga qadar aralashtiring.

2️⃣ Shokoladli massa tayyorlash:
Sariyog‘ va qora shokoladni eritib, sovuting. Unga kakao, shakar, shakar kukuni va tuxumlarni qo‘shib, yaxshilab ko‘pirtiring. Un, tuz va o‘simlik yog‘ini qo‘shib, bir hil massa hosil qiling. Eng oxirida yarim shirin shokolad bo‘laklarini qo‘shing.

3️⃣ Pishirish:
Shokoladli massaning yarmisini pishirish qolipiga quying, ustiga krem qavatini teng taqsimlang va qolgan shokoladli massani ustidan quying.

4️⃣ Duxovkaga yuborish:
170°C da oldindan qizdirilgan duxovkada 40-45 daqiqa davomida pishiring. Pishganini tish cho‘pi bilan tekshiring.

Sovutgach, kesib, dasturxonga torting!

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzatib boring:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @totlitaomlar.uz

💬 Do‘stlaringiz bilan baham ko‘ring va fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝