Blinli mini ruletlar 🍫✨
Retsept raqami: 591

Kerakli masalliqlar:

✅ Blin uchun:

250 ml sut (1 stakan)

1 ta tuxum

25 gr shakar (2 osh qoshiq)

Chimdim tuz

30 ml o‘simlik yog‘i (2 osh qoshiq)

4 osh qoshiq un

1,5 osh qoshiq kakao


✅ Krem uchun:

150 gr tvorogli pishloq

100 ml qaymoq (33%) (taxminan 1/2 stakan)

50 gr shakar upasi (taxminan 4 osh qoshiq)

50 gr qora shokolad (mikroto‘lqinda eritilgan)


✅ Glazur uchun:

120 gr sutli shokolad

2 osh qoshiq o‘simlik yog‘i

Yong‘oq (xohishga ko‘ra)


Tayyorlanishi:

1️⃣ Blin tayyorlash:
Sut, tuxum, shakar va tuzni aralashtiring. O‘simlik yog‘i, un va kakaoni qo‘shib, bir hil massa hosil bo‘lguncha aralashtiring. Qizdirilgan tovada yupqa blinlar pishiring.

2️⃣ Krem tayyorlash:
Tvorogli pishloqni qaymoq va shakar upasi bilan ko‘pirtiring. Eritilgan shokoladni qo‘shib, yaxshilab aralashtiring.

3️⃣ Ruletlarni yig‘ish:
Har bir blinni krem bilan surting, rulet shaklida o‘rang va mini ruletlarga bo‘ling.

4️⃣ Glazur tayyorlash:
Sutli shokolad va o‘simlik yog‘ini eritib, ruletlarni unga botiring. Xohishga ko‘ra yong‘oq bilan bezang.

Xolodilnikda sovuting va dasturxonga torting.

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Boshqa mazali retseptlar uchun kuzatib boring:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @moh_recepti

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikr-mulohazalaringizni yozib qoldiring! 📝