Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
🥗 Juda mazali veshanka salati
Retsept raqami: 7
Kerakli masalliqlar:
✅ Asosiy masalliqlar:
🍄 Veshanka (oyster) qo‘ziqorini 600 gr (taxminan 2-3 bog‘)
🫑 Yashil bulg‘or qalampiri 1 ta
🌶 Qizil bulg‘or qalampiri 1 ta
💛 Sariq bulg‘or qalampiri 1 ta
🧅 Yashil piyoz 1 bog‘
🌿 Koriandr (kinza) 1 bog‘
🥕 Sabzi 1-2 ta (taxminan 200 gr)
🧄 Sarimsoq 1 ta bosh
🍶 Uksus (9%) 1 osh qoshiq
🧂 Tuz ta’bga ko‘ra
🌶 Qizil qalampir (murch)
🌿 Koriandr kukuni
💎 Kristallik (ixtiyoriy)
🧂 Vegeta ziravori
🥢 Asoy soya sousi
🛢 O‘simlik yog‘i 200 ml (taxminan 1 stakan)
Tayyorlanishi:
1️⃣ Qo‘ziqorinlarni tayyorlash:
Veshanka qo‘ziqorinlarini yuvib, sho‘r suvda qaynatib oling. Qaynash boshlanganidan keyin 30 daqiqa davomida pishiring.
2️⃣ Sabzavotlarni tayyorlash:
Bulqor qalampiri, yashil piyoz va koriandrni mayda somoncha shaklda to‘g‘rang. Sabzini maxsus qirg‘ichdan o‘tkazing. Sarimsoqni ezib yoki maydalab oling.
3️⃣ Qovurish va aralashtirish:
Tayyorlangan qo‘ziqorinlarni mayda bo‘laklarga kesib, 5 daqiqa davomida qovuring. Ziravorlar, tuz, soya sousi va sarimsoq qo‘shib, yaxshilab aralashtiring.
4️⃣ Salatni tayyorlash:
Qo‘ziqorinlarni sabzavotlarga qo‘shib, hammasini aralashtiring va oxirida uksus qo‘shing.
Yoqimli ishtaha! 😋
📚 Boshqa mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar
Muallif: @hayolimdagi_taomlar_1
💬 Salat sizga yoqdimi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝
Retsept raqami: 7
Kerakli masalliqlar:
✅ Asosiy masalliqlar:
🍄 Veshanka (oyster) qo‘ziqorini 600 gr (taxminan 2-3 bog‘)
🫑 Yashil bulg‘or qalampiri 1 ta
🌶 Qizil bulg‘or qalampiri 1 ta
💛 Sariq bulg‘or qalampiri 1 ta
🧅 Yashil piyoz 1 bog‘
🌿 Koriandr (kinza) 1 bog‘
🥕 Sabzi 1-2 ta (taxminan 200 gr)
🧄 Sarimsoq 1 ta bosh
🍶 Uksus (9%) 1 osh qoshiq
🧂 Tuz ta’bga ko‘ra
🌶 Qizil qalampir (murch)
🌿 Koriandr kukuni
💎 Kristallik (ixtiyoriy)
🧂 Vegeta ziravori
🥢 Asoy soya sousi
🛢 O‘simlik yog‘i 200 ml (taxminan 1 stakan)
Tayyorlanishi:
1️⃣ Qo‘ziqorinlarni tayyorlash:
Veshanka qo‘ziqorinlarini yuvib, sho‘r suvda qaynatib oling. Qaynash boshlanganidan keyin 30 daqiqa davomida pishiring.
2️⃣ Sabzavotlarni tayyorlash:
Bulqor qalampiri, yashil piyoz va koriandrni mayda somoncha shaklda to‘g‘rang. Sabzini maxsus qirg‘ichdan o‘tkazing. Sarimsoqni ezib yoki maydalab oling.
3️⃣ Qovurish va aralashtirish:
Tayyorlangan qo‘ziqorinlarni mayda bo‘laklarga kesib, 5 daqiqa davomida qovuring. Ziravorlar, tuz, soya sousi va sarimsoq qo‘shib, yaxshilab aralashtiring.
4️⃣ Salatni tayyorlash:
Qo‘ziqorinlarni sabzavotlarga qo‘shib, hammasini aralashtiring va oxirida uksus qo‘shing.
Yoqimli ishtaha! 😋
📚 Boshqa mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar
Muallif: @hayolimdagi_taomlar_1
💬 Salat sizga yoqdimi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝