CHOCOLATE MARBLE CHEESECAKE
Bahan A
180 gm butter
190 gm gula castor
3 biji telur gred b
125 gm tepung superfine
1 st serbuk penaik
35 gm serbuk koko
Bahan B
250 gm cream cheese
60 gm gula castor
1 biji telur gred b
Cara membuat
Bahan A
Tepung, serbuk penaik dan serbuk koko diayak.
Putar bahan A iaitu mentega dan gula castor
hingga kembang dan gebu.
Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil
diputar sebati.
Masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit
ke dalam adunan sambil digaul rata dengan
spatula.
Bahan B
Putar cream cheese dan gula castor
hingga kembang dan masukkan telur.
Putar sebati.
Tuang 1/2 adunan A ke dalam tin pembakar
yang telah disapu mentega dan dialas dengan baking paper.
Tuang pula kesemua adunan B diikuti
1/2 lagi adunan A tadi.
Lorekkan permukaan adunan dengan lidi.
Bakar selama 1 jam pada ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°c.
Credit siti1505_kitchen
Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan
Bahan A
180 gm butter
190 gm gula castor
3 biji telur gred b
125 gm tepung superfine
1 st serbuk penaik
35 gm serbuk koko
Bahan B
250 gm cream cheese
60 gm gula castor
1 biji telur gred b
Cara membuat
Bahan A
Tepung, serbuk penaik dan serbuk koko diayak.
Putar bahan A iaitu mentega dan gula castor
hingga kembang dan gebu.
Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil
diputar sebati.
Masukkan bahan ayak sedikit demi sedikit
ke dalam adunan sambil digaul rata dengan
spatula.
Bahan B
Putar cream cheese dan gula castor
hingga kembang dan masukkan telur.
Putar sebati.
Tuang 1/2 adunan A ke dalam tin pembakar
yang telah disapu mentega dan dialas dengan baking paper.
Tuang pula kesemua adunan B diikuti
1/2 lagi adunan A tadi.
Lorekkan permukaan adunan dengan lidi.
Bakar selama 1 jam pada ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 170°c.
Credit siti1505_kitchen
Jom ajak kawan-kawan sekali join telegram @ResepiDuniaMasakan