🍰 Napoleon tort

Retsept raqami: 479

Kerakli masalliqlar:

Un – 300 gr 🍚

Saryogʻ – 60 gr 🧈

Tuxum (kichik) – 1 ta 🥚

Uksus – 1/2 choy qoshiq 🥄

Suv – 40 ml 💧


Krem uchun:

Saryogʻ – 40 gr 🧈

Sgushonka – 300 gr 🍶


Tayyorlanishi:
1️⃣ Xamir tayyorlash:
Unni saryogʻ bilan aralashtiring, qoʻllaringiz bilan maydalang.
Tuxum, uksus va suvni aralashtirib, un aralashmasiga qoʻshing. Xamirni qattiq qilib qorib, 8-10 qismga boʻling.

2️⃣ Pishirish:
Xamirni yupqa qilib yoyib, dumaloq shakl kesing. Ortiqcha qismni mushtlab, yana yoyib pishirishga tayyorlang.
Oldindan 180°C da qizdirilgan duxovkada xamirni qotib pishguncha pishiring.

3️⃣ Krem tayyorlash:
Saryogʻni eritib, sgushonka bilan yaxshilab aralashtiring.

4️⃣ Tortni yigʻish:
Pishgan qatlamlarni ketma-ket krem surib tering. Qolgan xamirni maydalab kroshka qiling va tort ustiga sepib bezang.

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @sitora_kitchenn

🎉 Tayyorlab ko‘rdingizmi?
Izohlarda fikrlaringizni kutamiz! 💬