Mazali Desertlar

Bolalikdagi o‘sha yojik 😍
Retsept raqami: 555

✅ Biskvit uchun:
💠 10 ta tuxum
💠 2 piyola shakar
💠 2 piyola un
💠 1 choy qoshiq razrixlitel (to‘la)
💠 80 gr yog‘ yoki mayonez
💠 2 osh qoshiq kakao

✅ Krem uchun:
💠 500 gr oppoq hidsiz qaymoq
💠 200 gr quyultirilgan sut

Tayyorlanishi:

1️⃣ Biskvit tayyorlash:
Tuxum va shakarni oppoq bo‘lguncha ko‘pirtiramiz. Ustiga yog‘ solib yana biroz mikser qilamiz. Un va razrixlitelni elab qo‘shamiz va pastdan tepaga aralashtiramiz. Xamirni 2 qismga bo‘lamiz, biriga kakao solib aralashtiramiz. Pergament qog‘oz to‘shalgan listlarga ikkala biskvit xamirdan alohida quyamiz. 180°C da pishiramiz.

2️⃣ Krem tayyorlash:
Qaymoq va quyultirilgan sutni sovuq holda mikser qilib quyultirib olamiz.

3️⃣ Yojik shakllantirish:
Biskvitlarni sovutib, dumaloq qolip yoki stakan yordamida kesib olamiz. Har bir yojik baland bo‘lishi uchun 3 ta biskvitdan foydalanamiz. Har bir qatlamga ko‘p miqdorda krem surtamiz. Ustki va yon tomonlariga ham krem surtib, maydalangan biskvitga bulaymiz.

4️⃣ Sovutish va bezash:
Tayyor desertlarni biroz sovutgichga qo‘yib, dasturxonga tortamiz. Bezash shart emas, lekin kayfiyat uchun ustini chiroyli bezash mumkin!

❤️ Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @b.a.cooking

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Yoshligimizdagi noan’anaviy vazdushni ✨
Momiq bulochka 🥐
Retsept raqami: 554

✅ Kerakli masalliqlar:

💠 0,5 l iliq sut
💠 250 gr Shedraya Leta margarin (eritmang, faqat yumshating)
💠 900 gr oliy navli un
💠 250 gr shakar
💠 3 ta tuxum
💠 2 osh qoshiq quruq xamirturush
💠 1 ta qaynatilgan quyultirilgan sut (varennoe moloko)

✅ Kroshka (ustiga sepish uchun):

💠 80 gr Shedraya Leta (muzlatkichdan)
💠 150 gr un
💠 50 gr shakar

Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Iliq sutga shakar va drojani solib, 10 daqiqa tindiramiz. So‘ng tuxum, yumshatilgan margarin, un va vanilni qo‘shib, yumshoq xamir qoramiz. Ustini yopib, 1 soatga tindiramiz.

2️⃣ Kroshka tayyorlash:
Muzlatilgan margarinni un va shakar bilan uqalaymiz. Qumga o‘xshash bo‘lishi kerak.

3️⃣ Bulochkalarni shakllantirish:
Xamirni mayda bo‘laklarga bo‘lib, shakl beramiz va 30 daqiqa dam oldiramiz. Ustiga kroshkani sepamiz.

4️⃣ Pishirish:
Bulochkalarni 180°C da 20-25 daqiqa pishiramiz.

❤️ Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @bonucakes

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Uyda qolib ketgan pechenyadan tort! 🍪🍌
Retsept raqami: 553

✅ Kerakli masalliqlar:

💠 400 gr smetana
💠 2 osh qoshiq qaynatilgan quyultirilgan sut (varennoe moloko)
💠 2 ta banan
💠 400 gr pechenye
💠 Ustini bezash uchun xohlagan mahsulotlar

Tayyorlanishi:

1️⃣ Krem tayyorlash:
Smetana va varennoe molokoni yaxshilab aralashtiramiz.

2️⃣ Tortni yig‘ish:
Pechenyelarni qator qilib teramiz va ustidan krem surtamiz. Bananlarni mayda qilib to‘g‘rab, orasiga joylaymiz. Shu tartibda qatlamlarni davom ettiramiz.

3️⃣ Bezash va dam oldirish:
Ustini xohlagan mahsulot bilan bezatamiz va tortni 2-3 soatga sovutgichga qo‘yamiz.

❤️ Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @madiii_cooking

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Natijani biz bilan bo‘lishing! 📝

Skovorodkada 15 daqiqada tort‼️😍
Retsept raqami: 552

✅ Kerakli masalliqlar:

🧑‍🍳 Biskvit uchun:
💠 4 dona tuxum
💠 25 ml o‘simlik yog‘i
💠 1 piyola sut
💠 0,5 piyola shakar
💠 250-300 gr un
💠 2 osh qoshiq kakao
💠 1 osh qoshiq razrixlitel

🧑‍🍳 Krem va bezak uchun:
💠 200 gr qaymoq
💠 150 gr tvorogli pishloq
💠 1 piyola shakar
💠 Kakao
💠 Eritilgan shokolad
💠 Mevalar

Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Tuxumni idishga chaqib, sut, yog‘ va shakar qo‘shamiz. Mikser bilan yaxshilab ko‘pirtiramiz. Un, kakao va razrixlitelni alohida aralashtirib, suyuq massaga qo‘shamiz. Mikser bilan qayta aralashtiramiz.

2️⃣ Pishirish:
Tayyor xamirni 3 qismga bo‘lib, qizdirilgan va yog‘langan tovaga quyamiz. Har bir qismini videodagidek yopiq holda gazda pishirib olamiz.

3️⃣ Krem tayyorlash:
Qaymoq, tvorogli pishloq, shakar va kakaoni yaxshilab aralashtiramiz.

4️⃣ Tortni yig‘ish:
Biskvitlarni ortiqcha qismlaridan tozalab, har qatlamga krem surtamiz. Ustki qism va yonlarini ham krem bilan qoplaymiz. Eritilgan shokolad va mevalar bilan bezaymiz.

❤️ Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @bugungi_taomnoma

💬 Retseptni sinab ko‘rdingizmi? Fikr-mulohazalaringizni kutamiz! 📝

Bir litr shirinlik (pirog) 🍫😍
Retsept raqami: 551

✅ Kerakli masalliqlar (2 porsiya uchun):

400 gr shakar

4 ta tuxum

600 gr qatiq

2 choy qoshiq soda

100 ml o‘simlik yog‘i

4 osh qoshiq kakao

2 choy qoshiq razrixlitel

500 gr un


✅ Krem uchun:

500 gr qaymoq

200 gr quyultirilgan sut (sgushonka)


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Tuxum va shakarni ko‘pirtiramiz. Ustiga qatiq, soda, yog‘, kakao, razrixlitel va un qo‘shib, yaxshilab aralashtiramiz.

2️⃣ Pishirish:
Tayyor xamirni qolipga quyib, 190°C da 20 daqiqa davomida pishiramiz.

3️⃣ Krem tayyorlash:
Qaymoq va quyultirilgan sutni yaxshilab aralashtirib, silliq krem tayyorlaymiz.

4️⃣ Tortni yig‘ish:
Pishgan pirogni krem bilan surtib, sovutib qo‘yamiz.

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @sitora_citchenn

💬 Retseptni sinab ko‘rdingizmi? Fikr-mulohazalaringizni kutamiz! 📝

Mazali va silliq ganaj 🍫😍
Retsept raqami: 460

✅ Kerakli masalliqlar:

100 gr saryog‘

3 osh qoshiq sifatli original kakao

200 gr quyultirilgan sut (sgushenka)


Tayyorlanishi:

1️⃣ Eritish:
Saryog‘ni past olovda eritib olamiz.

2️⃣ Aralashtirish:
Eritilgan saryog‘ga kakao va quyultirilgan sutni qo‘shamiz. Yaxshilab aralashtirib, bir xil massa hosil qilamiz.

3️⃣ Tayyorlash:
Ganaj silliq va quyuq bo‘lgach, sovutib ishlatish mumkin.

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @mohinur_kitchen

💬 Retseptni sinab ko‘rdingizmi? Fikr-mulohazalaringizni kutamiz! 📝

Yumshoq va mazali biskvit 🍰
Retsept raqami: 459

✅ Kerakli masalliqlar:

5 ta tuxum

30 gr avaleks

30 gr suv

30 gr o‘simlik yog‘i

0,5 ch.q. razrixlitel

30 gr kakao (Gollandskiy)

180 gr shakar

180 gr un


❗ Muhim:
Barcha masalliqlar muzdek, ya’ni muzlatgichdan chiqqan bo‘lishi shart!

Tayyorlanishi:

1️⃣ Tayyorlash:
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtirib, bir xil massa hosil qilamiz.

2️⃣ Pishirish:
Xamirni 20 sm diametrli qolipga quyamiz va 110°C da 1 soat davomida pishiramiz. Agar 18 sm qolip ishlatsangiz, biskvit yanada balandro chiqadi. Pechingizga qarab haroratni moslab olishingiz mumkin.

🥰 Tayyor! Biskvitingiz baland, yumshoq va mazali chiqadi!

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @gulbahor_yusufjanova

💬 Retsept yoqdimi? Natijani baham ko‘ring! 📝

Paxtadek yumshoq sinabonlar! 😍
Retsept raqami: 458

✅ Xamir uchun:

250 gr iliq sut

8 gr (2,5 ch.q.) drojji

70 gr shakar

2 ta tuxum

80 gr saryog‘

1 ch.q. tuz

520-600 gr un


✅ Nachinka:

60 gr saryog‘

1 stakan shakar

3 osh.q. dolchin


✅ Krem:

Smetana

Shakar upasi (ta’bga ko‘ra)


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Iliq sutga drojji va shakar qo‘shib, 5-10 daqiqa tindiramiz.

2️⃣ Xamir qorish:
Tuxum, eritilgan saryog‘, tuz, vanilin va unni qo‘shib, yumshoq xamir qoramiz. Ustini yopib, 1 soatga qoldiramiz, har 20 daqiqada aralashtirib turamiz.

3️⃣ Sinabon shakllantirish:
Xamirni yoyib, ustiga saryog‘ surtamiz, shakar va dolchin sepamiz. Keyin rulet shaklida o‘rab, bo‘laklarga bo‘lamiz.

4️⃣ Pishirish:
Tayyor bo‘laklarni listga terib, 30 daqiqa tindiramiz. 180°C da 20-25 daqiqa pishiramiz.

5️⃣ Krem tayyorlash:
Smetana va shakar upasini aralashtirib, issiq sinabonlarga surtamiz.

💕 Tayyor! Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @ze_pastry

💬 Retsept yoqdimi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Dubayskiy Trayfl 🍸🍫
Retsept raqami: 457

Kerakli masalliqlar:

✅ Biskvit uchun:

2 dona tuxum

300 gr shakar

350 gr kefir (yoki smetana)

290 gr un

2 osh qoshiq kakao

40 gr o‘simlik yog‘i

1 choy qoshiq soda


📌 Tayyorlanishi:
Xamirni aralashtirib, 160-170°C da 25 daqiqa davomida pishirib olamiz.

✅ Dubayskiy nachinka:

200 gr kataifi xamiri

40 gr saryog‘

2 osh qoshiq pista pastasi

Quyultirilgan sut (ixtiyoriy)


📌 Tayyorlanishi:
Kataifi xamirini saryog‘da qovurib, pista pastasi va istalgancha quyultirilgan sut qo‘shamiz.

✅ Krem uchun:

70 gr krem-chiz

400 gr qaymoq

300 gr quyultirilgan sut


📌 Tayyorlanishi:
Barcha masalliqlarni bir hil massaga kelguncha yaxshilab aralashtiramiz.

✅ Ustki bezak:

Nutellani eritib, ozgina o‘simlik yog‘i qo‘shib, ustiga quyamiz yoki quyidagi ganajdan foydalanamiz:


✅ Ganaj uchun:

70 gr shokolad

60 gr qaymoq


📌 Tayyorlanishi:
Qaymoqni isitib, xona haroratidagi shokoladga qo‘shamiz va aralashtiramiz.

🎁 Ushbu mazali shirinlikni yaqinlaringizga sovg‘a qiling! ✉️

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @bonucakes

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Qo‘qon xolvasi 🍯✨
Retsept raqami: 456

Kerakli masalliqlar:

✅ 300 g shakar
✅ 200 g suv
✅ 1 choy qoshiqning uchida vanilin
✅ 80 g sariyog‘
✅ 180 g quruq sut (suhoy moloko / silifka)
✅ Quruq mevalar (bezash uchun)

Tayyorlanishi:

1️⃣ Qiyom tayyorlash:
Suv, shakar va vanilinni qozonga solib, o‘rtacha olovda qaynatamiz. Qaynab chiqqach, olovni pasaytirib, 20-25 daqiqa davomida qaynashda davom etamiz. Muzdek suvga bir tomchi solib tekshiramiz — agar yig‘ilib, shaklini ushlasa, qiyom tayyor!

2️⃣ Xamir tayyorlash:
Qiyomga sariyog‘ni solib, issiqligida eritamiz. Keyin quruq sutni qo‘shib, bir xil massa hosil bo‘lgunga qadar yaxshilab aralashtiramiz.

3️⃣ Shakllantirish:
Tayyor massani qolipga solib, tekislaymiz. Ustidan quruq mevalar bilan bezatamiz va ularni yaxshilab bosib chiqamiz, shunda kesish vaqtida tushib ketmaydi.

4️⃣ Dam berish:
Xolva to‘liq sovigandan so‘ng, o‘ziga keladi va kesishga tayyor bo‘ladi.

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @aziza_mirmakhmudova

💬 Videoni ko‘rishdan avval yurakchani bosib qo‘yishni unutmang! ❤️

Oson va judayam mazali shokoladli tort 🍫😍
Retsept raqami: 545

Kerakli masalliqlar:

✅ Korj uchun:

3 ta tuxum

300 g shakar

120 ml o‘simlik yog‘i

300 ml yog‘liq qatiq

25 g kakao

250 g un

1 choy qoshiq soda

1 choy qoshiq razrixlitel

1 chimdim tuz


✅ Krem uchun:

500 g quyultirilgan sut (sgushenka)

30 g kakao

200 g xona haroratida yumshagan saryog‘


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Tuxum va shakarni yaxshilab ko‘pirtiramiz. Ustiga yog‘, qatiq, kakao, un, soda, razrixlitel va tuzni qo‘shib, yaxshilab aralashtiramiz.

2️⃣ Pishirish:
Tayyor xamirni 3 qismga bo‘lib, 180°C da 20-25 daqiqa davomida pishirib olamiz.

3️⃣ Krem tayyorlash:
Quyultirilgan sut, kakao va yumshagan saryog‘ni yaxshilab aralashtirib, silliq krem tayyorlaymiz.

4️⃣ Tortni yig‘ish:
Korjlarni kremlab, tortni 2-3 soat sovutgichda dam oldiramiz.

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @sita_sweets

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Tayyorlash oson va mazali trubochkalar 🥐✨
Retsept raqami: 544

Kerakli masalliqlar:

✅ Xamir:

Xamirturushsiz qatlamli xamir


✅ Krem:

400 g qaymoq

250 g quyultirilgan sut


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamirni tayyorlash:
Qatlamli xamirni yupqa yoyib, uzun tasma shaklida kesamiz. Har bir tasmalarni maxsus metal qoliplarga o‘rab chiqamiz.

2️⃣ Pishirish:
Oldindan qizdirilgan 180°C da 15-20 daqiqa davomida tillarang tusga kirguncha pishiramiz.

3️⃣ Krem tayyorlash:
Qaymoqni mikser bilan ko‘pirtirib, asta-sekin quyultirilgan sutni qo‘shamiz va qaymoq quyuqlashguncha aralashtiramiz.

4️⃣ To‘ldirish va bezash:
Sovigan trubochkalarning ichini krem bilan to‘ldiramiz va xohishga ko‘ra ustini shakar upasi yoki shokolad bilan bezatamiz.

Yoqimli ishtaha! 🥰

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @hayolimdagi_taomlar_1

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Paxtadek yumshoq bulochka 🥐✨
Retsept raqami: 543

Kerakli masalliqlar:

✅ Xamir uchun:

1 kosa iliq sut

1 osh qoshiq droja

4-5 osh qoshiq shakar

1 dona tuxum

4-5 piyola un

100 g o‘simlik yog‘i


✅ Kroshka (ustki qipiq) uchun:

100 g saryog‘

100 g shakar

100 g un


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Iliq sutga droja va shakarni aralashtirib, 10 daqiqa dam beramiz. So‘ng tuxum, o‘simlik yog‘i va un qo‘shib yumshoq xamir qoramiz. 1 soatga tindiramiz.

2️⃣ Bulochkalarni shakllantirish:
Xamirni mayda bo‘laklarga bo‘lib, shakl beramiz va 20 daqiqa ustini yopib oshiramiz.

3️⃣ Kroshka tayyorlash:
Saryog‘, un va shakarni qo‘lda uqalaymiz, maydalangan qumoq massa hosil bo‘lishi kerak.

4️⃣ Pishirish:
Bulochkalar ustiga kroshka sepib, 180°C da 20-25 daqiqa pishiramiz.

Yoqimli ishtaha! 🥰

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @dilnoz_tortiki

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Pisochni Napoleon 🎂🔥
Retsept raqami: 542

Kerakli masalliqlar:

✅ Xamir uchun:

1 kg un (+- 100 g)

700 g margarin

1 choy qoshiq tuz

1 choy qoshiq qabartma (razrixlitel)

2 dona tuxum

200 g suv


✅ Krem uchun:

350 g saryog‘

300 g varyonka (qaynatilgan quyultirilgan sut)

900 g quyultirilgan sut (sgushonka)


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Barcha masalliqlarni aralashtirib, qo‘lga yopishmaydigan yumshoq xamir qoramiz. Agar un kamlik qilsa, oz-ozdan qo‘shib turamiz.

2️⃣ Xamirni dam oldirish:
Tayyor xamirni 10 ta bo‘lakka bo‘lib, 1 soatga tindiramiz.

3️⃣ Yoyish va pishirish:
Har bir bo‘lakni yupqa qilib yoyib, 180°C da 7-8 daqiqadan pishirib olamiz.

4️⃣ Krem tayyorlash:
Saryog‘ni mikserda ko‘pirtirib, varyonka va quyultirilgan sut qo‘shamiz.

5️⃣ Qatlamlash:
Pishgan qavatlarni krem bilan surtib, ustma-ust teramiz. Ustini ham krem bilan bezatib, maydalangan qavatlar bilan qoplanadi.

Yoqimli ishtaha! 🍰✨

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @gulida_akromova

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Choko perojni 🍫✨
Retsept raqami: 541

Kerakli masalliqlar:
✅ 2 dona tuxum
✅ 120 g shakar (10 osh qoshiq)
✅ 150 g un (16 osh qoshiq)
✅ 30 g kakao (4-5 osh qoshiq)
✅ 150 g qatiq (6 osh qoshiq)
✅ 100 g o‘simlik yog‘i
✅ 1 osh qoshiq razrixlitel
✅ Chimdim tuz

Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Barcha masalliqlarni idishga solib yaxshilab aralashtiramiz. Xamir silliq va quyuq bo‘lishi kerak.

2️⃣ Pishirish:
Tayyor xamirni dimlab pishirish uchun idishga quyamiz va olovni past qilib 25 daqiqaga dimlaymiz.

Natija: Yumshoq, shokoladli va mazali perojni! 🍫😍

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @fatimafood

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Suvli blinchik 🥞💛
Retsept raqami: 540

Kerakli masalliqlar:
✅ 225 g issiq suv
✅ 225 g iliq suv
✅ 1 dona tuxum
✅ 2 osh qoshiq bolalar kashasi
✅ 1 choy qoshiq tuz
✅ 1 chomich o‘simlik yog‘i
✅ 170-190 g un

Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Barcha masalliqlarni yaxshilab aralashtirib, bir hil massa hosil qilamiz.

2️⃣ Pishirish:
Tovani oldin yog‘lab qizdiramiz, keyin esa har bir blinchikni pishiramiz. Agar teshikchali bo‘lishini istasangiz, har safar tovani qizdirib turishingiz kerak.

Suvdan qilingan blinchiklar sutga nisbatan yumshoq va mayin bo‘ladi. 🥰
Agar smes bo‘lmasa, faqat suv bilan ham tayyorlasa bo‘ladi yoki 225 g sut va 225 g suv aralashtirish mumkin.

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @kelinka.life

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Onson va mazzali desert 🍰😍
Retsept raqami: 539

Kerakli masalliqlar:
✅ 200 g qaymoq
✅ 1 banka quyultirilgan sut
✅ 1 dona banan
✅ 300 g pecheniye
✅ Kakao (ustiga sepish uchun, ixtiyoriy)

Tayyorlanishi:

1️⃣ Krem tayyorlash:
Qaymoq va quyultirilgan sutni yaxshilab aralashtiramiz.

2️⃣ Shakllantirish:
Pecheniyelarni maydalab, ustiga banan bo‘laklarini qo‘yamiz. Tayyorlangan krem bilan aralashtiramiz.

3️⃣ Sovutish:
Desertni qolipga solib, ustidan kakao sepamiz va 3 soat yoki bir kechaga muzlatgichga qo‘yamiz.

Natijada juda yumshoq va mazali shirinlik tayyor bo‘ladi! 😍✨

📚 Har kuni onson va mazali retseptlar uchun obuna bo‘ling:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @nozimabonu.n ♥️

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring! 📝

Qat-qat atirgul bulochka 🌹🥐
Retsept raqami: 538

Kerakli masalliqlar:

200 ml iliq suv

200 ml iliq sut

10 g drojji

100 g shakar

Vanilin

2 dona tuxum oqi

90 ml o‘simlik yog‘i

1 ch.q. tuz

750 g un (Makiz baraka)

Jem

2 dona tuxum sarig‘i


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Barcha masalliqlarni tartib bilan solib, yumshoq xamir qoramiz. Xamirni 40 daqiqa ustini yopib oshiramiz.

2️⃣ Shakllantirish:
Xamirni 4 ta zuvalaga bo‘lib, yoyamiz. Videodagidek rulet shaklida o‘rab, ustini yopib yana 30 daqiqa oshiramiz.

3️⃣ Bezak berish:
O‘rtasini juva bilan bosib, jem solamiz. Tuxum sarig‘ini ozgina suv bilan aralashtirib, bulochkalar ustiga surtamiz. So‘ng shakar sepamiz.

4️⃣ Pishirish:
180°C da qizigan duxovkada 25 daqiqa pishiramiz.

Mazali va yumshoq qat-qat bulochkalar tayyor! 😍

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @recepti_dipu

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring!

Kamxarj, og‘izda eriydigan pechenye 🍪
Retsept raqami: 537

Kerakli masalliqlar:

100 g saryog‘ yoki margarin

1 dona tuxum

Chimdim tuz

100 g shakar upasi

4 osh qoshiq o‘simlik yog‘i

400 g un

1 ch.q. razrixlitel

200 g qaynatilgan quyultirilgan sut (varyonnoe moloko)


Tayyorlanishi:

1️⃣ Xamir tayyorlash:
Saryog‘ yoki margarinni xona haroratida yumshatib, tuxum, shakar upasi va o‘simlik yog‘i bilan aralashtiramiz. Un va razrixlitelni elab, asta-sekin qo‘shib, yumshoq xamir qoramiz.

2️⃣ Pechenye shakllantirish:
Xamirni yoyib, o‘zingiz xohlagan shaklda kesing yoki qolip yordamida shakllar chiqaring.

3️⃣ Pishirish:
180°C da qizigan duxovkada 15-20 daqiqa pishiramiz.

4️⃣ Bezash:
Pechenyelar sovigach, orasiga qaynatilgan quyultirilgan sut surtib, ikki qismini yopishtiramiz.

Yoqimli ishtaha! 😋

📚 Mazali retseptlar uchun kuzating:
👉 @Mazali_Desertlar

Muallif: @madiii_cooking

💬 Tayyorlab ko‘rdingizmi? Fikrlaringizni yozib qoldiring!