#Austria
Qirg'izcha osh, ketchupli manti
Rus tilida gapiradigan tanish qizlar yig'ilgandik o'tgan hafta. Qirg'izistonlik qiz osh qilibdi. Tuvalik qiz manti qilgan. Ayam tatib ko'rsa, ikkala ovqatni ham "molga berishga qildingmi, nima balo?" derdi🥲
Yana tuvalik qiz oshni maqtab qo'yadi:
- Aynura palovni zo'r qiladi, super mazali, undan zo'r qiladiganini ko'rmaganman.
Osh suzildi. Oppoq, guruchi sal kam shavlanikidek ezilgan osh. Xo'rsinib qo'ydim "super osh"dan. Ruslar so'radi:
- Gulsanam, o'zbekcha osh bilan qirg'izcha oshni nima farqi bor?
Hayratdan tiqilib qolay dedim.
- Qirg'izlarni oshi yo'q. Tojiklarda bor, o'zbeklarda bor. Qirg'iz va qozoqda yo'q. Bu xuddi o'zbeklarni beshbarmog'i degandek gap.
Keyin manti suzishdi. 2 cm qalin qilib yoyilgan xamir ichiga qup-quruq qiyma solgan😭 Manti demanglar buni, degim keldi. Mantiga haqorat-da, deb o'ylab tursam, bir payt butun davra bir-biriga ketchup bilan mayonez uzatyapti!!!
Mantini ketchup-mayonez bilan yeyisharkan madaniyatsizlar😭 Yuragim og'rib ketdi. Odamlar buni yogurt (suzma), smetana, kefir, sarimsoq-pomidorli sous bilan yeydi, dedim.
- А мы всегда манты с кетчупом едим, - deyishdi🤦♀
Qirg'izcha osh, ketchupli manti
Rus tilida gapiradigan tanish qizlar yig'ilgandik o'tgan hafta. Qirg'izistonlik qiz osh qilibdi. Tuvalik qiz manti qilgan. Ayam tatib ko'rsa, ikkala ovqatni ham "molga berishga qildingmi, nima balo?" derdi🥲
Yana tuvalik qiz oshni maqtab qo'yadi:
- Aynura palovni zo'r qiladi, super mazali, undan zo'r qiladiganini ko'rmaganman.
Osh suzildi. Oppoq, guruchi sal kam shavlanikidek ezilgan osh. Xo'rsinib qo'ydim "super osh"dan. Ruslar so'radi:
- Gulsanam, o'zbekcha osh bilan qirg'izcha oshni nima farqi bor?
Hayratdan tiqilib qolay dedim.
- Qirg'izlarni oshi yo'q. Tojiklarda bor, o'zbeklarda bor. Qirg'iz va qozoqda yo'q. Bu xuddi o'zbeklarni beshbarmog'i degandek gap.
Keyin manti suzishdi. 2 cm qalin qilib yoyilgan xamir ichiga qup-quruq qiyma solgan😭 Manti demanglar buni, degim keldi. Mantiga haqorat-da, deb o'ylab tursam, bir payt butun davra bir-biriga ketchup bilan mayonez uzatyapti!!!
Mantini ketchup-mayonez bilan yeyisharkan madaniyatsizlar😭 Yuragim og'rib ketdi. Odamlar buni yogurt (suzma), smetana, kefir, sarimsoq-pomidorli sous bilan yeydi, dedim.
- А мы всегда манты с кетчупом едим, - deyishdi🤦♀