Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Kuksi🍝
🔺Kerakli masalliqlar:
Kuksi lapshasi
300 gr mol go’shti
1 dona dungan qalampiri
Yarimta karam
6 8 dona bodiring
3 4 dona pomidor
3 ta tuhum
Tabga koʻra tuz
Chesnok
Soya
Uksus
🔺Tayyorlanishi :
Kuksi suvi uchun: 2 ta bodiring 2 ta pomidorni qirg’ichdan chiqarib, maydalangan chesnok, 1 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq tuz,2 qoshiq soya1 qoshiq uksus quyib
Ko’katlarni mayda to’g’rab solib aralashtiramiz.
1 yarim litr muzdek suv quyamiz.
Go’shtimizga tuz va soya solib marinovka qilib olamiz.Tovaga yog’ solib go’shtimizni qovurib olamiz. 2,3 boʻlak dungan qalampirini solib ustini yopip dimlap qoʻyamiz.
Yarimta karamni maydalab tog’rab tuz solib aralashtirib yarim soatga olib qoyamiz.
Bodiringni yarim oy shaklida tog’rab tuz solib hamma suvi chiqib olishi uchun yarim soatga tindirib qo’yamiz.
Tuhumni chaqib tuz va 2 3 qoshiq osimlik yogi quyib aralashtirib blinchik qilib pishirib olamiz.
Tuhumni blinchikni somoncha shaklida tog’rab olamiz.
Suvi chiqgan karamimizni suvidan ajratib olib tovaga yog’ solib 1 2 minut qovurib olamiz 2 ta somoncha tog’ralgan pomidorni qo’shib aralashtirib bir ikki qovurib olamiz.
2 3 qoshiq yog’ni qizdirib maydalangan chesnok paprika hamda maydalangan kashnich solib qovurib suvidan ajratib olingan bodring ustiga quyamiz.
Kuksini terishni boshlaymiz. Idishga tayyor lapshani solib bir chetiga karamli aralashmani
Go’shtimizni bodring hamda tuhumli blinchigimizni joylab olamiz.
Ustidan kuksi suvini quyamiz .
Mazali kuksi retsepti tayyor,retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang.❤️
🔺Kerakli masalliqlar:
Kuksi lapshasi
300 gr mol go’shti
1 dona dungan qalampiri
Yarimta karam
6 8 dona bodiring
3 4 dona pomidor
3 ta tuhum
Tabga koʻra tuz
Chesnok
Soya
Uksus
🔺Tayyorlanishi :
Kuksi suvi uchun: 2 ta bodiring 2 ta pomidorni qirg’ichdan chiqarib, maydalangan chesnok, 1 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq tuz,2 qoshiq soya1 qoshiq uksus quyib
Ko’katlarni mayda to’g’rab solib aralashtiramiz.
1 yarim litr muzdek suv quyamiz.
Go’shtimizga tuz va soya solib marinovka qilib olamiz.Tovaga yog’ solib go’shtimizni qovurib olamiz. 2,3 boʻlak dungan qalampirini solib ustini yopip dimlap qoʻyamiz.
Yarimta karamni maydalab tog’rab tuz solib aralashtirib yarim soatga olib qoyamiz.
Bodiringni yarim oy shaklida tog’rab tuz solib hamma suvi chiqib olishi uchun yarim soatga tindirib qo’yamiz.
Tuhumni chaqib tuz va 2 3 qoshiq osimlik yogi quyib aralashtirib blinchik qilib pishirib olamiz.
Tuhumni blinchikni somoncha shaklida tog’rab olamiz.
Suvi chiqgan karamimizni suvidan ajratib olib tovaga yog’ solib 1 2 minut qovurib olamiz 2 ta somoncha tog’ralgan pomidorni qo’shib aralashtirib bir ikki qovurib olamiz.
2 3 qoshiq yog’ni qizdirib maydalangan chesnok paprika hamda maydalangan kashnich solib qovurib suvidan ajratib olingan bodring ustiga quyamiz.
Kuksini terishni boshlaymiz. Idishga tayyor lapshani solib bir chetiga karamli aralashmani
Go’shtimizni bodring hamda tuhumli blinchigimizni joylab olamiz.
Ustidan kuksi suvini quyamiz .
Mazali kuksi retsepti tayyor,retsept yoqqan boʻlsa Nodirangizni duo qilishni unutmang.❤️