Идеал чикадиган сомса хамири
Сув 1 стакан + 1ч.к туз + 0,5. ч.к уксус
Ун керагича ( уртача юмшокликда хамир корилади)
250 гр маргарин ( суви чикарилиши шарт)
Хамир 2 га булиб ёйилади ва 1 чиси ёйиб маргарин суртиб ураб булган 2 чи хамир ёйилиб, маргарин суртиб, устига 1 чи хамир куйиб иккаласи битта хамир килиб зич килиб уралади ( видеода курсатилганидек) 2,3 соатга совитгичга куйиб, кейингина майда звалачаларга кесиб чикиш мумкин



@pazandatime.