POMIDORLI SALAT
Kerakli masalliqlar:
1. Tuzlangan pomidor 1kg
2. Bulgʻor qalampiri 1 dona
3. Piyoz 2 dona
4. Chesnok 2 dona
5. Koʻk piyoz 1 vogʻ
6. Ziravorlar: tuz, achchiq va shirin paprika, murch
7. yogʻ 100 ml
8. 70% li uksus
9. Shakar 2 osh qoshiq
10. Soya
Tayyorlanishi:
1. Tuzlangan pomidorni videoda koʻrsatilgandek parrak qilib toʻgrab, idishimizga solamiz.
2. Qizigan tovaga yogʻ solib, piyoz, chesnok, bulgʻor qalampiri va ziravorlarni solib 2 minut qoʻvuriladi
3.Soʻng tuzlangan pomidorni ustidan solib, ustiga shakar, 70%li uksus va koʻk piyozni mayda qilib toʻgʻrab aralashtiramiz.
PIYOZLI SALAT
1. Lavlagi 2 dona
2. Qizil piyoz 1kg
3. Shakar 2 osh qoshiq
4. Uksus 70% li 1 osh qoshiq
5. Yogʻ 100 ml
Tayyorlanishi:
1. Ishimizni piyozlarni parrak qilib toʻgʻrashdan boshlaymiz.
2. Qaynab pishgan lavlagini qirgʻichdan chiqarib, suvini ajratib olamiz.
3. Toʻgʻralgan piyozni ustiga lavlagi suvi, 2 osh qoshiq shakar, 1 osh qoshiq uksus va 100 ml yogʻ solib aralashtiriladi
@pazandatime