На протяжении прошедшего года средний размер чека в ресторанах Москвы увеличился на 14%, составив ₽3472. В то же время наблюдается снижение количества выданных чеков на 10%. Сейчас сложно сказать, связано ли это с падением интереса со стороны клиентов или с тем, что множество горожан отправилось в поездки на праздники. Однако специалисты предостерегают: если подобная тенденция продолжится, это может вызвать массовые закрытия кафе и ресторанов, что в итоге повлечёт за собой рост числа свободных коммерческих помещений.