🧆Kotlet restepti🥩

500-gr qiyma(ozgina charvi)
2-dona kichkina piyoz
2-bo’lak buxanka nonni o’rtasi(suvga ivitib)
1-dona tuxum
Zelen
Yarimta sabzi
Ta’bga ko’ra ziravorlar
Tuz
🩷Tayyorlanishi:
Barcha masalliqlarimizni bitta idishga solib aralashtirib 3. 4 martta urib urib ishlov beramiz(bu usul kotletlarimiz qovuryotganda ochilib ketmasligi uchun) so’ng kotletlarga dumaloq shakil berib,qizib turgan yogʻda qovurib olamiz. Qovurganimdan so’ng man (podlivka tayyorlab kotletlarimni dimlab qoʻydim)
Bu usul ta’bingizga qarab albatta.

🩷Pyuresi uchun:
5-dona kartoshka
Saryog’
Tuz
Sut
Ozgina kurkuma
🩷Tayyorlanishi:
Suvi qaynab turgan qozonga,kartoshkalarni solib pishirib olamiz so’ng yuqoridagi masalliqlarni hammasini blendrga solib aralashtirib olamiz.

https://t.me/ifoSadbakery