❤️Рамазон 🌙менюси 😍
Энди ишимиз янаям осонлащади🤩10 та рецепт тайёрлимиз👐🏻
1️⃣Бейти кебаб🥩🫔
🥩Қийма 500 гр
🥩Тухум 1 та
🥩Пиез 2 та майдаланган
🥩Туз+зираворла
🥩Қизартирадигон 1 ош,қ
Лаваш хамирига ўраб кесамиз !
Пишириш усун духовкада 180* да 25-30 минутга қўямиз Соус қатиқ помидор томатли соус билан столга тортамиз🤤🔥
🍅Соус:
Помидор томат 4 ош,қ + 300 мл сув + туз солиб + сарёғ 50 гр қайнатамиз
2️⃣Бақлажон кебап 🍆
Бақлажонларни Тузли сувда бўктириб 1 соат
Тухумда бўлғаб қовуриб оламиз
Котлет тайёрлаб думалоқ шакил берамиз🍆
Худди видеодагидек тугамиз балгарский+ помидор билан✅ Пиширганда духовка идишларига терамиз 300 мл стаканда сувга помидор томат солиб туз солиб аралаштириб устига қуйиб духовкага 180* га 30 миутга қўямиз😋🔥 Шохона таом бўлади ёнига хохлаган гарнир билан тортилади гуруч+картошка фри🔥
3️⃣Лазмаджу🔥
🍕Хамирига:
🍕Сут 250 мл
🍕Сув 250 мл
🍕Дрожа 1 ош,қ
🍕Туз 1 ч,қ
🍕Шакар 1 ч,қ
🍕Ун 4-5 стакан
🍕Ўсимлик ёғи 5-6 ош,қ
Начинка:
🍕Моол гўшти қимаси 500 гр
🍕Булғори қизил яшил 2 тадан
🍕Чеснок 3-4 дона
🍕Ромидор 2 та
🍕Туз+зираворлар хохишга кўра
🍕Петрушка
🍕Зайтун ёки ўсимлик ёғи 100 мл
Хамма массани блендер қиламиз✅
Хамирни ман гултенсиз ундан тайёрладим
Юқа ёйиб қимани юқа қилиб терамиз ва контейнерга фойлимиз кере вақт олиб 200 градусда 10 минутда пиширамиз🔥
4️⃣Питса мини🍕
Хамири худди лахмаджу хамиридака тайёрланади✔️ Начинкаси : товуқни зираворлар билан қовуриб бодринг начинка сыр билан пиўирамиз🔥🤤
5️⃣Измир кофте кабоби🍖
Туркча котлет🇹🇷
500 гр қийма+пиёз+зираворлар+
тухум+сухарик майдаланган+петрушка тўғралган+қизил балгарский 1 қошиқ соламиз !
Майда чиройли форма берамиз!
Картошка +котлетчалани қовурамиз духовка идишга устидан балгарский помидор+чеснок+ терамиз ва устини стре
Устига 2 ош қошиқ томатга +500 мл сув солиб аралаштириб устига қуямиз 190* да 30 минутга қўямиз сўчний таом бўлади😍🤤🔥
6️⃣Мангал котлет сырли 🥩
🥩500 гр қийма+пиёз+зираворлар+
тухум+сухарик майдаланган+петрушка тўғралган+қизил балгарский 1 қошиқ соламиз !
Худди видеодагидек сыр 🧀 солиб тугамиз отвала қовурамиз🥩🔥🤤
7️⃣Товуқ қамоқли таом🍗🧀🧈
Мариновка:
Туз+паприка+чеснок+қаймоқ+соя
Товуқ пирзоласига солиб мариновка қиламиз ва қизиган товада олди орқасини қовурамиз гарнир билан столга тортамиз🤤🧀🔥🍗🧈
8️⃣Товуқ кабоб🍖
🍖Товуқ филеси 500 гр
🍖Қизил кўк булғори 2 та
🍖Черри помидор
Мариновка:Қатиқ ёки кефир 3 ош,қ
Туз+паприка+ёғ 3-4 ош,қ+ 2 та пиёз блендер қилиб соламиз!
Сихлаб духовкада 180* да 30-35 минутга қўямиз🤤🍖
9️⃣Исмалоқли Рулет🌿
🍗Индека гўшти ёки товуқ филеси 500-600 г🍗Исмалоқ
🍗Туз +паприка
Филени ингичка кесиб уриб преслимиз туз+паприка сепиб ичига исмалоқ солиб ўримиз духовка идишга териб устидан сыр сепиб духовкага 180* га 30-35 минутга қўямиз🤤🍗
🥬Исмалоқни товада ёғда олдиндан қовурамиз туз сепиб номига🥬
🔟Қиймали Лаваш🫔
🫔Лавашга қийма+қўзиқорин+жохори+сыр солиб ўраб сўнг хохласела товада хохласела духовкада пишириб оласила🤤🔥
Музхонада хаво кирмидигон контейнерларда сақлқшилани тавсия қиламан✅
🛑Контейнерлани @luxe_istanbul профилимга заказ беришила мумкин 🌹
Энди ишимиз янаям осонлащади🤩10 та рецепт тайёрлимиз👐🏻
1️⃣Бейти кебаб🥩🫔
🥩Қийма 500 гр
🥩Тухум 1 та
🥩Пиез 2 та майдаланган
🥩Туз+зираворла
🥩Қизартирадигон 1 ош,қ
Лаваш хамирига ўраб кесамиз !
Пишириш усун духовкада 180* да 25-30 минутга қўямиз Соус қатиқ помидор томатли соус билан столга тортамиз🤤🔥
🍅Соус:
Помидор томат 4 ош,қ + 300 мл сув + туз солиб + сарёғ 50 гр қайнатамиз
2️⃣Бақлажон кебап 🍆
Бақлажонларни Тузли сувда бўктириб 1 соат
Тухумда бўлғаб қовуриб оламиз
Котлет тайёрлаб думалоқ шакил берамиз🍆
Худди видеодагидек тугамиз балгарский+ помидор билан✅ Пиширганда духовка идишларига терамиз 300 мл стаканда сувга помидор томат солиб туз солиб аралаштириб устига қуйиб духовкага 180* га 30 миутга қўямиз😋🔥 Шохона таом бўлади ёнига хохлаган гарнир билан тортилади гуруч+картошка фри🔥
3️⃣Лазмаджу🔥
🍕Хамирига:
🍕Сут 250 мл
🍕Сув 250 мл
🍕Дрожа 1 ош,қ
🍕Туз 1 ч,қ
🍕Шакар 1 ч,қ
🍕Ун 4-5 стакан
🍕Ўсимлик ёғи 5-6 ош,қ
Начинка:
🍕Моол гўшти қимаси 500 гр
🍕Булғори қизил яшил 2 тадан
🍕Чеснок 3-4 дона
🍕Ромидор 2 та
🍕Туз+зираворлар хохишга кўра
🍕Петрушка
🍕Зайтун ёки ўсимлик ёғи 100 мл
Хамма массани блендер қиламиз✅
Хамирни ман гултенсиз ундан тайёрладим
Юқа ёйиб қимани юқа қилиб терамиз ва контейнерга фойлимиз кере вақт олиб 200 градусда 10 минутда пиширамиз🔥
4️⃣Питса мини🍕
Хамири худди лахмаджу хамиридака тайёрланади✔️ Начинкаси : товуқни зираворлар билан қовуриб бодринг начинка сыр билан пиўирамиз🔥🤤
5️⃣Измир кофте кабоби🍖
Туркча котлет🇹🇷
500 гр қийма+пиёз+зираворлар+
тухум+сухарик майдаланган+петрушка тўғралган+қизил балгарский 1 қошиқ соламиз !
Майда чиройли форма берамиз!
Картошка +котлетчалани қовурамиз духовка идишга устидан балгарский помидор+чеснок+ терамиз ва устини стре
Устига 2 ош қошиқ томатга +500 мл сув солиб аралаштириб устига қуямиз 190* да 30 минутга қўямиз сўчний таом бўлади😍🤤🔥
6️⃣Мангал котлет сырли 🥩
🥩500 гр қийма+пиёз+зираворлар+
тухум+сухарик майдаланган+петрушка тўғралган+қизил балгарский 1 қошиқ соламиз !
Худди видеодагидек сыр 🧀 солиб тугамиз отвала қовурамиз🥩🔥🤤
7️⃣Товуқ қамоқли таом🍗🧀🧈
Мариновка:
Туз+паприка+чеснок+қаймоқ+соя
Товуқ пирзоласига солиб мариновка қиламиз ва қизиган товада олди орқасини қовурамиз гарнир билан столга тортамиз🤤🧀🔥🍗🧈
8️⃣Товуқ кабоб🍖
🍖Товуқ филеси 500 гр
🍖Қизил кўк булғори 2 та
🍖Черри помидор
Мариновка:Қатиқ ёки кефир 3 ош,қ
Туз+паприка+ёғ 3-4 ош,қ+ 2 та пиёз блендер қилиб соламиз!
Сихлаб духовкада 180* да 30-35 минутга қўямиз🤤🍖
9️⃣Исмалоқли Рулет🌿
🍗Индека гўшти ёки товуқ филеси 500-600 г🍗Исмалоқ
🍗Туз +паприка
Филени ингичка кесиб уриб преслимиз туз+паприка сепиб ичига исмалоқ солиб ўримиз духовка идишга териб устидан сыр сепиб духовкага 180* га 30-35 минутга қўямиз🤤🍗
🥬Исмалоқни товада ёғда олдиндан қовурамиз туз сепиб номига🥬
🔟Қиймали Лаваш🫔
🫔Лавашга қийма+қўзиқорин+жохори+сыр солиб ўраб сўнг хохласела товада хохласела духовкада пишириб оласила🤤🔥
Музхонада хаво кирмидигон контейнерларда сақлқшилани тавсия қиламан✅
🛑Контейнерлани @luxe_istanbul профилимга заказ беришила мумкин 🌹