Sambal Tempoyak Ikan Bilis dengan Petai

Bahan-bahan:
* Cili
* Garam
* 1 cawan tempoyak
* Ikan bilis
* Daun kunyit
* Petai

Cara-cara:
1. Tumbuk cili dengan 1 sudu kecil garam
2. Bila dah siap tumbuk gaulkan dengan 1 cawan tempoyak (lagi banyak lagi sedap)
3. Dah siap gaul, tumis cili tadi kemudian masukkan ikan bilis yang dah siap digoreng
4. Gaul sampai rata, masukkan daun kunyit sikit dan gaul lagi.
5. Akhir sekali masukkan petai, gaul sekejap je supaya petai tu rangup dan boleh angkat.

Kredit: Sanah Anna 
Telegram.me/ResepiDuniaMasakan