Go’shtli non😋 oddiy non qilib pishirsayam bo’ladi saryola surib yidigan qilib👌

Xamir uchun:
300 ml sut
400 ml suv
250 ml yog’
2 osh qoshu drojja
2 choy qoshu tuz
1 choy qoshu shakar
Un na glaz
1 ta tuxum ustiga surishga

Nachinka:
400-500 gr go’sh lahm joyi
2-3 ta piyoz
Tuz murch zira tabga ko’ra

Tayyorlanishi:
Issuro suvga tuz shakarri solib eriguncha venchik qilamiz ketidan drojja sop aralashtirib 10 minutga ustini yopip opara qivolamiz, 10 minuttan kegin opara ustiga issuro sut va yog’g’i solib yumsho hamr qilamiz qo’lga yopishmidigan, 1 soatga oshirishga opqo’yamiz issuro joyga. Oshib chiqqandan kegin 4 ga bo’lib ichiga nachinka solib videodaka qilib tugvolamiza. 180’ qizigan duhovkada 40-45 minutta pishadi vapshe zo’r chiqadi tayorlab ko’rila👌


@qaynona_va_kelinlar