Рецепт одного из блюд меню выше
Соте с курицей, овощами и грибами

Ингредиенты
Шампиньоны - 200 г
Куриное филе - 2 шт
Луковица - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Морковь - 1 шт 4
Соль и молотый перец
Прованские травы - 0.5 ч.л.
Приготовление
1.Куриное филе нарежьте тонкими полосками и жарьте на сковороде с капелькой масла 5-7
минут.
2.Очистите и нарежье брусочками морковь, порежьте лук тонкими полукольцами. Добавьте к курице.
3.Постоянно помешивая, жарьте 3 минуты.
4.Грибы очистите, нарежьте пластинками, положите на сковороду. Готовьте 5 минут.
5.В последнюю очередь порежьте полосками сладкий перец и добавьте в соте.

Посолите, поперчите, добавьте прованские травы, закройте крышкой, убавьте плиту, и томите еще 10 минут.

Мелко нарежьте зелень. Посыпьте блюдо зеленью и подавайте.