Репост из: NECHPUL — pul haqidagi media
Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
@jahon_chef dan imbirli pryaniklar retsepti! Biz o’zimiz ham tayyorlab ko’rdik — juda mazali chiqdi! 🍪
Kerakli masalliqlar:
• Tuxum — 3 dona
• Oq shakar — 255 g
• Limon sedrasi — 1 dona
• Apelsin sedrasi — 0,5 dona
• Asal — 125 g
• Soda — 8 g
• Koritsa — 5 g
• Gvozdika maydalangan — 1 g
• Quritilgan maydalangan zanjabil — 0,5 g
• Kardamon — 1 g
• Oliy navli un — 510 g
• Kakao — 10 g
• Sariyog’ eritilgan — 155 g
Tayyorlanishi:
1️⃣ Tuxum, shakar va 2 xil sedrani mikserda ko’pirtiramiz
2️⃣ Asal, soda va ziravorlarni birlashtirib past olovda asal ko’pirguncha aralashtiramiz
3️⃣ Asalni tuxumga sekin sekin qo’shib aralashtiramiz
4️⃣ Bu massaga un va kakaoni qo’shib aralashtiramiz, keyin eritilgan iliq sariyog’ni qo’shib yaxshilab aralashtiramiz
5️⃣ Hamir suyuq bo’ladi, uni streychga o’rab 1 kechaga muzlatgichga tindirishga olib qo’yamiz
Ertasi kuni tingan xamirni 3–4 mm qalinlikda yoyamiz va 160 °C haroratda 12–15 daqiqa pishiramiz. Glazur bilan bezatamiz
Kerakli masalliqlar:
• Tuxum — 3 dona
• Oq shakar — 255 g
• Limon sedrasi — 1 dona
• Apelsin sedrasi — 0,5 dona
• Asal — 125 g
• Soda — 8 g
• Koritsa — 5 g
• Gvozdika maydalangan — 1 g
• Quritilgan maydalangan zanjabil — 0,5 g
• Kardamon — 1 g
• Oliy navli un — 510 g
• Kakao — 10 g
• Sariyog’ eritilgan — 155 g
Tayyorlanishi:
1️⃣ Tuxum, shakar va 2 xil sedrani mikserda ko’pirtiramiz
2️⃣ Asal, soda va ziravorlarni birlashtirib past olovda asal ko’pirguncha aralashtiramiz
3️⃣ Asalni tuxumga sekin sekin qo’shib aralashtiramiz
4️⃣ Bu massaga un va kakaoni qo’shib aralashtiramiz, keyin eritilgan iliq sariyog’ni qo’shib yaxshilab aralashtiramiz
5️⃣ Hamir suyuq bo’ladi, uni streychga o’rab 1 kechaga muzlatgichga tindirishga olib qo’yamiz
Ertasi kuni tingan xamirni 3–4 mm qalinlikda yoyamiz va 160 °C haroratda 12–15 daqiqa pishiramiz. Glazur bilan bezatamiz