🍯 Asalli Yumshoq Pirog 🍰
💛 Bu retseptni onajonlarimiz sabrsizlik bilan kutishgan!
💛 Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa ajoyib!
📌 Kerakli masalliqlar:
🟡 4 ta tuxum 🥚
🟡 250 g qatiq 🥛
🟡 250 g qaymoq 🥄
🟡 120 g asal 🍯 (shirinlik darajasini xohishingizga koʻra oʻzgartiring)
🟡 300 g un 🌾 suv tegirmon uni (chamalab soldim)
🟡 3 g iste’mol sodasi 🥄
🟡 1 osh qoshiq sirka 🍶
🍓 Nachinka:
💜 Olxo‘ri jemi – men oʻzim tayyorlab qoʻygandim, siz istalgan jem ishlatishingiz mumkin!
👩🍳 Tayyorlanishi:
1️⃣ Tuxumlarni ajratamiz – tuxum oqini alohida idishga solib, mikser yordamida yaxshilab koʻpirtiramiz. Mustahkam koʻpik hosil bo‘lishi kerak.
2️⃣ Asosiy aralashma: Tuxum sarigʻiga qaymoq, qatiq va asal qoʻshamiz. Yengil mikserlab aralashtiramiz. So‘ng iste’mol sodasi va sirka qo‘shamiz.
3️⃣ Unni elab olamiz – bu xamirning engil va yumshoq chiqishini ta’minlaydi.
4️⃣ Xamirni tayyorlaymiz: Asosiy aralashmaga un va ko‘pirtirilgan tuxum oqini sekin-asta qoʻshamiz. Xamir juda suyuq ham, haddan tashqari quyuq ham bo‘lmasligi kerak yani o'zi yoyilib ketmasligi kerak.
5️⃣ Yoyib, bezaymiz: Tayyor xamirni yengil yoyamiz. Ustidan jem surtamiz va xohlagancha bezatamiz.
🔥 Pishirish:
🔹 Pechni 160°C darajaga qizdiramiz.
🔹 Pirogni 30-35 daqiqa davomida pishiramiz.
⚠️ Muhim tavsiyalar:
✅ Qolip kattaligi: 24-26 sm diametr bo‘lishi kerak. Agar sizda dumaloq qolip boʻlmasa, masalliqlarni oshirib ishlatishingiz mumkin.
✅ Shirinlikni sozlang: Agar shirinlikni yaxshi ko‘rsangiz, asaldan ko‘proq soling. Bu retseptda piog shirini pastroq.
🍽 Tayyor! Endi mazali pirogingizdan bahramand bo‘ling! 😋💛
Agar sizga retsept manfatli bo'lgan bo'lsa yaqinlaringizga ulashing va taklif qiling.
Reaksiyani bosamiz onajonlar🔥.
Sizni bu yerda bundanda qiziq kontentlar kutmoqda faol bo'lamiz onajonlar❤️🔥.
💛 Bu retseptni onajonlarimiz sabrsizlik bilan kutishgan!
💛 Tayyorlanishi oddiy, natijasi esa ajoyib!
📌 Kerakli masalliqlar:
🟡 4 ta tuxum 🥚
🟡 250 g qatiq 🥛
🟡 250 g qaymoq 🥄
🟡 120 g asal 🍯 (shirinlik darajasini xohishingizga koʻra oʻzgartiring)
🟡 300 g un 🌾 suv tegirmon uni (chamalab soldim)
🟡 3 g iste’mol sodasi 🥄
🟡 1 osh qoshiq sirka 🍶
🍓 Nachinka:
💜 Olxo‘ri jemi – men oʻzim tayyorlab qoʻygandim, siz istalgan jem ishlatishingiz mumkin!
👩🍳 Tayyorlanishi:
1️⃣ Tuxumlarni ajratamiz – tuxum oqini alohida idishga solib, mikser yordamida yaxshilab koʻpirtiramiz. Mustahkam koʻpik hosil bo‘lishi kerak.
2️⃣ Asosiy aralashma: Tuxum sarigʻiga qaymoq, qatiq va asal qoʻshamiz. Yengil mikserlab aralashtiramiz. So‘ng iste’mol sodasi va sirka qo‘shamiz.
3️⃣ Unni elab olamiz – bu xamirning engil va yumshoq chiqishini ta’minlaydi.
4️⃣ Xamirni tayyorlaymiz: Asosiy aralashmaga un va ko‘pirtirilgan tuxum oqini sekin-asta qoʻshamiz. Xamir juda suyuq ham, haddan tashqari quyuq ham bo‘lmasligi kerak yani o'zi yoyilib ketmasligi kerak.
5️⃣ Yoyib, bezaymiz: Tayyor xamirni yengil yoyamiz. Ustidan jem surtamiz va xohlagancha bezatamiz.
🔥 Pishirish:
🔹 Pechni 160°C darajaga qizdiramiz.
🔹 Pirogni 30-35 daqiqa davomida pishiramiz.
⚠️ Muhim tavsiyalar:
✅ Qolip kattaligi: 24-26 sm diametr bo‘lishi kerak. Agar sizda dumaloq qolip boʻlmasa, masalliqlarni oshirib ishlatishingiz mumkin.
✅ Shirinlikni sozlang: Agar shirinlikni yaxshi ko‘rsangiz, asaldan ko‘proq soling. Bu retseptda piog shirini pastroq.
🍽 Tayyor! Endi mazali pirogingizdan bahramand bo‘ling! 😋💛
Agar sizga retsept manfatli bo'lgan bo'lsa yaqinlaringizga ulashing va taklif qiling.
Reaksiyani bosamiz onajonlar🔥.
Sizni bu yerda bundanda qiziq kontentlar kutmoqda faol bo'lamiz onajonlar❤️🔥.