📌Барча турдаги гўшт маҳсулотларида оқсил ва аминокислоталар мавжуд. Бу моддалар инсон организмида жуда яхши (60-90% гача) ўзлаштирилади.
🔸Гўштнинг бир кунлик истеъмол меъёри — 150-220 гр. ни ташкил этади. Бу меъёрий кўрсатгич кишининг вазни, жисмоний юқламалар даражаси ва индивидуал хусусиятларига қараб белгиланади.
🔸Гўшт — организм учун зарур бўлган темир моддасини етказиб беради. Гўштнинг барча фойдали жиҳатларини сақлаб қолиш учун уни қайнатиб ёки буғда пишириб истеъмол этиш тавсия этилади.
Қовурилган гўштда холестирин миқдори юқори бўлганлиги учун камроқ истеъмол қилган маъқул.
🔸Товуқ гўшти диетик гўшт турига киради. Айниқса парҳез тутаётган кишилар учун товуқнинг кўкрак қисмини (грудка) қайнатиб ёки буғда пишириб истеъмол қилиш самара беради.
Товуқ гўштида А, В, Е витаминлари, фосфор, темир, калий ва магний моддалари кўп миқдорда бўлади.
🔸Товуқ гўшти кекса кишилар танаввул қилиши учун тавсия этилади, чунки у холестирин миқдорини камайтиради, қондаги шакар миқдорини нормаллаштиради ва юрак фаолиятига яхши таъсир кўрсатади.
🔸Товуқ гўштининг камчилиги бу унинг терисидир. Қовурилган ҳолда айнан товуқ териси холестирин манбаи бўлиб хизмат қилади.
❓ Сиз гўшт махмулотларидан қай бирини севиб истемол қиласиз?
@soglomtaom
🔸Гўштнинг бир кунлик истеъмол меъёри — 150-220 гр. ни ташкил этади. Бу меъёрий кўрсатгич кишининг вазни, жисмоний юқламалар даражаси ва индивидуал хусусиятларига қараб белгиланади.
🔸Гўшт — организм учун зарур бўлган темир моддасини етказиб беради. Гўштнинг барча фойдали жиҳатларини сақлаб қолиш учун уни қайнатиб ёки буғда пишириб истеъмол этиш тавсия этилади.
Қовурилган гўштда холестирин миқдори юқори бўлганлиги учун камроқ истеъмол қилган маъқул.
🔸Товуқ гўшти диетик гўшт турига киради. Айниқса парҳез тутаётган кишилар учун товуқнинг кўкрак қисмини (грудка) қайнатиб ёки буғда пишириб истеъмол қилиш самара беради.
Товуқ гўштида А, В, Е витаминлари, фосфор, темир, калий ва магний моддалари кўп миқдорда бўлади.
🔸Товуқ гўшти кекса кишилар танаввул қилиши учун тавсия этилади, чунки у холестирин миқдорини камайтиради, қондаги шакар миқдорини нормаллаштиради ва юрак фаолиятига яхши таъсир кўрсатади.
🔸Товуқ гўштининг камчилиги бу унинг терисидир. Қовурилган ҳолда айнан товуқ териси холестирин манбаи бўлиб хизмат қилади.
❓ Сиз гўшт махмулотларидан қай бирини севиб истемол қиласиз?
@soglomtaom