Физо

По непонятным мне причинам, физиология у нас начинается уже со второго семестра🤔.

К сожалению, то что я могу порекомендовать - полностью на английском.
Но ты ведь не дурак, чтобы не пользоваться подручными инструментами.
И так:
Guyton and Hall's Medical Physiology - показался очень крутым.
Kaplan Lecture Notes: Physiology- тоже классный, но содержание компактнее.

Также можешь пройти по платформам Osmosis и Lecturio (YouTube).

Поправка: недавно нашёл годный (даже очень) учебник на русском - "Основы медицинской физиологии" Алипова

@resident_01