Tort karpatka
Zavarnoy biskvit:
Suv 250 gr
Saryog 125 gr
Kakao 10 gr
Un 140 gr
Tuhum 4 ta

Vishnyoviy nachinka
Olcha muzlatilgan 150 gr
Shakar 100 gr
Krahmal 10 gr

Krem:
Qaymoq 400 gr
Shakar 100 gr

Tayorlanishi:
Suvga saryog solib qaynatamiza ustiga kakao un solib hamir qilamiza odnorodniy masa bogandan kegin gazdan olamiza
Hamiri mikserda kopirtirib ustiga bitadan tuhum solib yana kopirtiramiza tayor hamirni 2 ta birhil qolibga solib 180 gradusda piahiriladi

Olchaga shakar solib qaynatib ustiga krahmal solib quyulgunicha qaynatiladi

Kremiga qaymoqni shakar bilan kopirtiriladi

Tayor viskviti orasiga krem surib orasiga vishnyoviy nachinka solib yopishtiriladi holadilnikda muzlatib podacha qisa boladi



@pazandatime.