Duhovkada pishgan yumshoq va mazali qo’y go’shti hamda kartoshkadan qarsildoq koptokchalar retsepti⬇️👍🫶❤️🔥💝🌈🥰
Videoni ko’p qavatli uylarda (domda) yashaydigan yaqinlaringizga jo’natib qo’ying mexmonga borganingizda balkim tayyorlab berib mexmon qilishar😅
◾️Kerak bo’ladigan mahsulotlar:
▪️Qo’y go’shti
▪️Tuz
▪️ Pomidor,sarimsoq piyoz, qo’ziqorin
▪️Ziravorlardan: Rozmarin, kashnich, quritilgan sarimsoq piyoz
▪️Sariyog’ 100gr
▪️Kartoshka
▪️Suv, kraxmal(Kartoshka)
▪️Maxsus maydalangan qotgan non (Do’konlarda sotiladi)
▪️Pishloq 100 gr
◾️Tayyorlash:
Kartoshkadan qarsildoq koptokchalar uchun: Pishgan kartoshkani ezib olib sovugandan so’ng 1 qoshiq kraxmal, 50 gr qo’ziqorin, 100 gr pishloq, 1 qoshiq quritilgan sarimsoq piyoz, tuz solib yaxshilab aralashtirib olamiz. So’ng qo’limizni suv bilan ho’llab koptokchalarni tayyorlab olamiz.
Tayyor koptokchalarni maxsus maydalangan qotgan nonga botirib olamiz va 3-5 daqiqa davomida o’rtacha baland olovda pishloqlari erib ketguncha pishiriladi.
@pazandatime.