Товук гуштли сомса

Рецепт

500 гр илик сув
1 ч к шакар
1,5 ч к туз
1 ч к дрожжа
900 гр ун
200 гр сарег

Начинка

100 мл усимлик еги
3-4 та пиез
1 кг товук гушти
2 та булгори
0,5 ош к томат
1 та помидор
Туз ,зира,паприка,кашнич уруги

Устига 2 та тухум сарига +1 ош к сут аралаштириб сурамиз ва кунжут сепамиз

Ун туз шакар илик сув дрожани солиб юмшок хамир кориб 15 минут тиндирамиз
Тинган хамирни 5 та булакка булиб яна тиндиришга куямиз . Хамирни столни еглаб кулимиз билан еямиз .егланган хамирга эритиб совутилган сарег суриб курсатилгандек хамма хамирни тахлаб чикамиз .
Турт бурчак тахланган хамирни олиб еи‌иб устига сарег суриб совуган кии‌мадан солиб ураб оламиз .устига тухум ва кунжут сепамиз Кизиб турган духовкада 240* да кизаргунча пиширамиз

I LOVE YOU ♥️

❄️ Қиш кунларини биз билан ўтқазинг🫶

Реакция босамиз ❤️
@ozbkelinlari🌹

☔️❄️🌨
┅অঠই 👑 ইঠঅ┅
👒 КЕЛИНЛАРИМ  канали➖⬇️
🔜 Бизга қўшилинг➖⬇️
https://t.me/ozbkelinlari

Дўстларга юборамиз ❤️