🧁“Profitrolli”
🧁Avvam Qozonchaga 200ml suv,
100gr saryog', ozgina tuz qo'shib aralashtiramiz, qaynab ciqqach
200gr un+yarim, choy qoshiq razrixlitel’ solib 2-3 daqiqa gazda pishiramiz.
So'ng, ozgina sovutib,
4ta tuxumni bittadan chaqib venchik yordamida arlashtiramiz, iloji bõsa mikser ishlatmaymiz,tuxum solayotganda.
Hohlagan nasatkamizda pergament qog’oz ustiga chiqarib olamiz
160*170 da 30-35 daqiqa pishiramiz.
Kremi hohishga ko'ra: 😌xil yozib qoldiraman .
😇400 gr tvorojniy sir
250 gr yogli qaymoq
1st tõldirmasdan shakar yoki zgushonka.
🥰Zavarnoy krem:
Sut 500 gr
Shakar 100 gr
Tuxum sarig'i 125 gr
Un 70 gr
yoki 45 gr kukuruzniy kraxmal
vanilin.
Sariyog' 150 gr
Zgushonniy malako 150 gr
Zavarnoy krem yaxshilab sovushi kerak‼️
😌Marojniy krem:
450 ml qaymoq
250 ml zgushonka va vanilin tabga ko'ra mikser qilinadi va profitrollarni kremga botirib chiqiladi. Shunda krem ichida emas ustida bõladi, va xõxishga kõra shokolad eritilib ustidan quyiladi.
https://t.me/ifoSadbakery
🧁Avvam Qozonchaga 200ml suv,
100gr saryog', ozgina tuz qo'shib aralashtiramiz, qaynab ciqqach
200gr un+yarim, choy qoshiq razrixlitel’ solib 2-3 daqiqa gazda pishiramiz.
So'ng, ozgina sovutib,
4ta tuxumni bittadan chaqib venchik yordamida arlashtiramiz, iloji bõsa mikser ishlatmaymiz,tuxum solayotganda.
Hohlagan nasatkamizda pergament qog’oz ustiga chiqarib olamiz
160*170 da 30-35 daqiqa pishiramiz.
Kremi hohishga ko'ra: 😌xil yozib qoldiraman .
😇400 gr tvorojniy sir
250 gr yogli qaymoq
1st tõldirmasdan shakar yoki zgushonka.
🥰Zavarnoy krem:
Sut 500 gr
Shakar 100 gr
Tuxum sarig'i 125 gr
Un 70 gr
yoki 45 gr kukuruzniy kraxmal
vanilin.
Sariyog' 150 gr
Zgushonniy malako 150 gr
Zavarnoy krem yaxshilab sovushi kerak‼️
😌Marojniy krem:
450 ml qaymoq
250 ml zgushonka va vanilin tabga ko'ra mikser qilinadi va profitrollarni kremga botirib chiqiladi. Shunda krem ichida emas ustida bõladi, va xõxishga kõra shokolad eritilib ustidan quyiladi.
https://t.me/ifoSadbakery