🧅 Piyoz to‘g‘rayotganda yig‘lashning sababi
Piyozni to‘g‘rayotganda uning hujayralari yorilib, sin-propanetial-S-oksid deb ataluvchi moddani ajratadi. Bu modda ko‘zning qichishi va ko‘proq yosh chiqarishiga olib keladi. Aslida, bu organizmning himoya mexanizmi bo‘lib, ko‘zlarni kimyoviy moddalardan tozalashga xizmat qiladi.
Piyozning turi va holatiga qarab bu ta’sir o‘zgaradi: muzlatilgan piyozni to‘g‘rash kimyoviy reaksiyani sekinlashtiradi va kamroq yosh chiqaradi. Bundan tashqari, piyozni suv ostida to‘g‘rash yoki yonida sham yoqish yordam berishi mumkin.
Yig‘lash tabiiy jarayon bo‘lib, organizmning himoya mexanizmlaridan biridir. 😊
#ilmiy
🖼 Rasm ChatGPT tomonidan tayyorlandi. )
Sizga shunday ilmiy ma'lumotlar qiziqmi? Ko'proq ulashib boraymi?
👉 @amirxonumarov
Piyozni to‘g‘rayotganda uning hujayralari yorilib, sin-propanetial-S-oksid deb ataluvchi moddani ajratadi. Bu modda ko‘zning qichishi va ko‘proq yosh chiqarishiga olib keladi. Aslida, bu organizmning himoya mexanizmi bo‘lib, ko‘zlarni kimyoviy moddalardan tozalashga xizmat qiladi.
Piyozning turi va holatiga qarab bu ta’sir o‘zgaradi: muzlatilgan piyozni to‘g‘rash kimyoviy reaksiyani sekinlashtiradi va kamroq yosh chiqaradi. Bundan tashqari, piyozni suv ostida to‘g‘rash yoki yonida sham yoqish yordam berishi mumkin.
Yig‘lash tabiiy jarayon bo‘lib, organizmning himoya mexanizmlaridan biridir. 😊
#ilmiy
🖼 Rasm ChatGPT tomonidan tayyorlandi. )
Sizga shunday ilmiy ma'lumotlar qiziqmi? Ko'proq ulashib boraymi?
👉 @amirxonumarov