"Mampar"

2 chomich yog
12 dona qoy qovurgachasi
1 dona kotta piyoz
2.3 ta sveji chesnok
1 bog seldr chopi
1 dona pamidor
yarmta daykon
3.4 dona basay karami
3 xil svetafor balgarski
tuz kashnich urugi
yulduzcha
1 osh qq kocha tamat
1 osh qq uy tamat
2 dona quritilgan pamidor
400 gr tayyor mampar xamiri

🍲Tayyorlanishi:

Qozonga yogni solib yaxshilab qizdirib olamiz va avval goshtni 10.12 daqiqa qovuramiz
piyoz chesnok seldr chopi solamiz yana 3.5 daqiqa qovuramiz tuz ziravorla solib tamatlarni ketma ket solib qizartirib qovuramiz va daykon basay karam pamidor xamda balgarski solib 2.3 daqiqa qovuramiz 3 litr suv quyib 2 soat miltillatib qoyamiz
tayyor bolgach kosalarga manpar xamr solib shorvasidan quyib dasturxonga tortamiz
yoqimli iftorlik

Retsep yoqqan bolsa yaqnlarga ulashing😋

https://t.me/pariicookingtime