"Rafaello perojnie"
Biskvit:
6 dona tuxum
10 osh qq shakar
8 osh qq un
2 osh qq kakos strushka
chimdim vanilin
Krem:
200 gr tvorojni sir
200 gr zgushonka malako
500 gr oq xidsiz qaymoq
100 gr yongoq
50 gr kakos strushka
50 gr kakosviy chips
Tayyorlanishi:
tuxum oqidan sarigini ajratib chimdim tux solib pik qlib kopirtiramz va oz ozdan shakar solamiz xamma shakarni solib yana mixer qlamiz va tuxum sarigi solib bir aylantirib mixerni ochiramiz un solib lapatada asta sekin aralashtiramz va 18/28 razmerli qolipga quyib 180 gradusda 40 daqiqada pishirib olamiz
biskvitni sovutib ikkiga bolib qoyamiz
Krem tayyorlash:
tvorojni sir va zgushonka mixer qlinadi va qaymoq qoshib yana gul tushgunicha mixer qlinadi
stushka yongoq va kakosviy chips solamiz
krem tayyor😋
Zborka:
biskvit orasini sut bn suvkantirib krem yarmini solamiz tekkis qvolib ustidan ikkinchi biskvitni qoyib yana suvlantirib krem suramiz va ustini stushka chipslar bilan oppoq qlib bezatamiz😋
3.4 soatga dovutgichga (xolodilnik) ga qoyamiz
yoqimli ishtaxa😋
https://t.me/pariicookingtime