“Pavlova” desert

3 ta tuxum oqi
Chimdim tuz
150 gr shakar
1 osh qq kukuruzni kraxmal

Kremiga:
150 gr tvorojni sir
200 gr quyiltirilgan sut
400 gr qaymoq

Tayyorlanishi:
Avvaliga tuxum oqiga chimdim tuz solib kopirtirib olamiz va oz ozdan shakar solamiz xamma shakar solingach orta abarotda 2.3 daqiqa mixer qlamiz va kraxmal solib lapata yordamida aralashtiramiz
Video da korsatilgandek qoshiqda yoki nasatkada chiroyli korinish berib chiqamiz 125 gradusga 3.5 soatga qoyib pishirib olamiz
Pishgach 3.4 soat quruq xavoda sovutib olamiz
Sovugach ustiga mevalar va krem surib chiqamiz
1 soatga muzlatgichga qoyamiz
Yoqimli ishtaxa😍