Video oldindan ko‘rish uchun mavjud emas
Telegram'da ko‘rish
“Kievski perojnie”
8 ta kotta kotta tuxum oqi
400 gr mayda shakar
0,5 choy qq tuz
2 osh qq kukuruzni kraxmal
100 gr yongoq
Kremiga:
300gr tvorojni sir
300 gr quyiltirilgan sut
600 gr slifka
600 gr mayda qulpnay
100 gr galubika
Myata
Bize tayyorlash:
Tuxum oqiga tuz solib 1.2 daqiqa kopirtirib olamiz va shakarni oz ozdan solamiz xamma shakar solingach orta abarotda (yani mixer tezligida) 3.4 daqiqa mixer qlamiz va kukuruzni kraxmal solib bitta aralashtiramiz va listga tortburchak yoki dumaloq shaklda bizeni ikkiga bolib yoyib chiqamiz ustiga yongoq sepamiz 130 daraja 3.4 soatga qizimagan muxdek duxovkaga qoyib pishirib olamiz (bizeni rangi toqarmasa qarsildoq chiqmidi) va albatta tekshirib turing agarda bize suv chiqarsa demak sizning duxovkangiz avvaldan qizib turgan yoki shakari kopayib ketgan boladi
Pishgan bizeni 1 kechaga xona xaroratga qoyib quritib olamiz (shunda bize kremlanganda osonlicha yumshab ketmaydi)
kremini tayyorlash:
Tvorojni sir va quyiltirilgan sut 40 sekunt mixer qlinadi va slifka solib krem xoliga kelgunicha mixer qlinadi xoxishga kora vanilin solinadi
Endi bizelar ustiga krem va mevalat solib yasatib 1 soatga muzlatgichga solib qoyamiz
Qizlajonla albatta tayyorlab korila😋😋😋😋
"Киевские пероженое''
8 больших яичных белков
400 г мелкого сахара
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки кукурузного крахмала
100 г грецких орехов
К крему:
300 г творожного сыра
300 г сгущенного молока
600 гр слип
600 г мелкой клубники
100 г баклажанов
Мята
Приготовление бизе:
К яичным белкам посолите, взбивайте 1,2 минуты и понемногу добавляйте сахар. После добавления всего сахара перемешивайте 3,4 минуты на средней скорости (т. е. скорости миксера), затем смешайте кукурузу с крахмалом и разложите на листе. бумаги прямоугольной или круглой формы.Сверху посыпаем грецкими орехами.130 градусов 3.4 Можно поставить в не разогретую духовку на час и готовить (если не подрумянивается, то хрустит ли?)
Оставляем приготовленный бизе сохнуть при комнатной температуре на 1 ночь (чтобы бизе не размягчился при натирании кремом).
приготовление крема:
Творожный сыр и сгущенку смешивают 40 секунд и перемешивают до кремообразного состояния, добавляя ваниль по вкусу.
Теперь выложите сверху сливки и фрукты и поставьте в холодильник на 1 час.
Обезательно приготовте😋😋😋😋
https://t.me/pariicookingtime
8 ta kotta kotta tuxum oqi
400 gr mayda shakar
0,5 choy qq tuz
2 osh qq kukuruzni kraxmal
100 gr yongoq
Kremiga:
300gr tvorojni sir
300 gr quyiltirilgan sut
600 gr slifka
600 gr mayda qulpnay
100 gr galubika
Myata
Bize tayyorlash:
Tuxum oqiga tuz solib 1.2 daqiqa kopirtirib olamiz va shakarni oz ozdan solamiz xamma shakar solingach orta abarotda (yani mixer tezligida) 3.4 daqiqa mixer qlamiz va kukuruzni kraxmal solib bitta aralashtiramiz va listga tortburchak yoki dumaloq shaklda bizeni ikkiga bolib yoyib chiqamiz ustiga yongoq sepamiz 130 daraja 3.4 soatga qizimagan muxdek duxovkaga qoyib pishirib olamiz (bizeni rangi toqarmasa qarsildoq chiqmidi) va albatta tekshirib turing agarda bize suv chiqarsa demak sizning duxovkangiz avvaldan qizib turgan yoki shakari kopayib ketgan boladi
Pishgan bizeni 1 kechaga xona xaroratga qoyib quritib olamiz (shunda bize kremlanganda osonlicha yumshab ketmaydi)
kremini tayyorlash:
Tvorojni sir va quyiltirilgan sut 40 sekunt mixer qlinadi va slifka solib krem xoliga kelgunicha mixer qlinadi xoxishga kora vanilin solinadi
Endi bizelar ustiga krem va mevalat solib yasatib 1 soatga muzlatgichga solib qoyamiz
Qizlajonla albatta tayyorlab korila😋😋😋😋
"Киевские пероженое''
8 больших яичных белков
400 г мелкого сахара
0,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки кукурузного крахмала
100 г грецких орехов
К крему:
300 г творожного сыра
300 г сгущенного молока
600 гр слип
600 г мелкой клубники
100 г баклажанов
Мята
Приготовление бизе:
К яичным белкам посолите, взбивайте 1,2 минуты и понемногу добавляйте сахар. После добавления всего сахара перемешивайте 3,4 минуты на средней скорости (т. е. скорости миксера), затем смешайте кукурузу с крахмалом и разложите на листе. бумаги прямоугольной или круглой формы.Сверху посыпаем грецкими орехами.130 градусов 3.4 Можно поставить в не разогретую духовку на час и готовить (если не подрумянивается, то хрустит ли?)
Оставляем приготовленный бизе сохнуть при комнатной температуре на 1 ночь (чтобы бизе не размягчился при натирании кремом).
приготовление крема:
Творожный сыр и сгущенку смешивают 40 секунд и перемешивают до кремообразного состояния, добавляя ваниль по вкусу.
Теперь выложите сверху сливки и фрукты и поставьте в холодильник на 1 час.
Обезательно приготовте😋😋😋😋
https://t.me/pariicookingtime