🥕МОРКОВНЫЙ ПИРОГ С 🍏 ЯБЛОКАМИ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ
✅Выход 690г
✅КБЖУ на 100г: 263/3.2/14.5/34.2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
140г моркови
130г муки пшеничной
110г сахара (можно меньше)
60г масла растительного (я заменяю топленым сливочным)
3 яйца
200г яблок (3 средних без внутренностей)
40г орехов грецких
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 щепотки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом и немного обжарить.
2⃣У яблок вырезать сердцевину и порезать дольками около 0,5-1см толщиной.
3⃣Яйца взбивать с сахаром 7-8 мин миксером, добавить тонкой струйкой масло и ещё немного взбить.
4⃣Форму выстелить бумагой для выпечки. Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей.К яйцам примешать лопаточкой мучную смесь, а после морковь с орехами.
5⃣В форму вылить тесто, сверху ребром плотно выложить яблоки, слегка их утопив, и присыпать орехами.
6⃣Выпекать в разогретой до 170* духовке 1 час. Морковная выпечка выпекается довольно долго. Если ваша форма 20 см, то можно проверять пирог на 50 минуте.
✅Выход 690г
✅КБЖУ на 100г: 263/3.2/14.5/34.2
ИНГРЕДИЕНТЫ:
140г моркови
130г муки пшеничной
110г сахара (можно меньше)
60г масла растительного (я заменяю топленым сливочным)
3 яйца
200г яблок (3 средних без внутренностей)
40г орехов грецких
1 ч.л. с горкой разрыхлителя
1 ч.л. корицы
2 щепотки соли
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1⃣Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Орехи порубить ножом и немного обжарить.
2⃣У яблок вырезать сердцевину и порезать дольками около 0,5-1см толщиной.
3⃣Яйца взбивать с сахаром 7-8 мин миксером, добавить тонкой струйкой масло и ещё немного взбить.
4⃣Форму выстелить бумагой для выпечки. Муку смешать с разрыхлителем, солью и корицей.К яйцам примешать лопаточкой мучную смесь, а после морковь с орехами.
5⃣В форму вылить тесто, сверху ребром плотно выложить яблоки, слегка их утопив, и присыпать орехами.
6⃣Выпекать в разогретой до 170* духовке 1 час. Морковная выпечка выпекается довольно долго. Если ваша форма 20 см, то можно проверять пирог на 50 минуте.