Баҳтли қиладиган учта рецепт:
1) Ёпган нон ичига иккита бўлак пишлоқ солиб, микроволновкада эритинг. Татиб кўринг.
2) Ўртачадан сал кичикроқ картошкани пўсти билан қайнатинг. Ёрилиб пишгандан сўнг бир бўлак сарёғ солинг. Устига озгина укроп сепинг. Вилка билан ейиш муҳим ўзингизни баҳтли ҳис этиш учун
3) Ҳамир оширинг. Ун, ёғ, туҳум, туз, сув. Пиёзни қизартириб қовуринг. Ҳамирни қўлингизда илонга ўҳшатиб чўзинг. Чамаси 60 см ёғон зувала бўлади. Шуни энди эзиб чиқинг. Чамаси 5 см бўлади. Ўртасига қовурилган пиёзни аста секин ёйинг. Энди ёпинг хамирни. Бир четидан бошлаб ўранг. Шу ўралган ҳамирни ўқлов билан қатлама шаклига келтиринг. Озгина сарёғ устида сковородкага солиб қовуринг. “Кайп”қиласиз. Баҳтли бўлишингиз аниқ.
@alisher_rustamov
1) Ёпган нон ичига иккита бўлак пишлоқ солиб, микроволновкада эритинг. Татиб кўринг.
2) Ўртачадан сал кичикроқ картошкани пўсти билан қайнатинг. Ёрилиб пишгандан сўнг бир бўлак сарёғ солинг. Устига озгина укроп сепинг. Вилка билан ейиш муҳим ўзингизни баҳтли ҳис этиш учун
3) Ҳамир оширинг. Ун, ёғ, туҳум, туз, сув. Пиёзни қизартириб қовуринг. Ҳамирни қўлингизда илонга ўҳшатиб чўзинг. Чамаси 60 см ёғон зувала бўлади. Шуни энди эзиб чиқинг. Чамаси 5 см бўлади. Ўртасига қовурилган пиёзни аста секин ёйинг. Энди ёпинг хамирни. Бир четидан бошлаб ўранг. Шу ўралган ҳамирни ўқлов билан қатлама шаклига келтиринг. Озгина сарёғ устида сковородкага солиб қовуринг. “Кайп”қиласиз. Баҳтли бўлишингиз аниқ.
@alisher_rustamov