Алхамдулиллах 2025
Дуо қилишни унутманг✨🤲🏻✨

Товуқ гўшти( бутун) 3дона
Зарчава 6 гр
Мурч 2-3 гр
Туз 25 гр
Ўсимлик ёғи 55 гр
Лимон суви 3-4 ош қошиқ
Товуқ гўштини хамма тарафига шу зираворларни суртиб 30 дақиқа қолдирамиз
Духофка листига териб устини зич қилиб ёпиб 1 соат 160-170 ‘ да пишириб оламиз
Устидагини олиб яна 1 соат пиширишни давом эттирамиз
Листга сув солиш эсдан чиқмасин

Груч( басмати) 1 кг
Биз гручни ивитмасдан ишлатдик
Ўсимлик ёғи 100 гр
Гручни қовуриб устига
Сув( қайнаб турган бўлиши шарт)1 литр 350 гр
Сувни солиб устига
Туз 1,5 ош қошиқ солиб тезгина қопқоқ ёпиб 10 дақиқа димлаб пишириб оламиз
Пишганидан сўнг охирида
Зарчава 0,5 чой қошиқ
Сув ( қайнаган) 30 гр
Шу иккала махсулотни аралаштириб қуйиб юборасиз
Шунда гручни бир қисми сариқ рангда бўлади

Бодом 50 гр иссиқ сувда 1 соат ивитиб постини олиб ташлайсиз ва 1-2 ош қошиқ ёғда тилла ранг бўлгунича қовуриб оласиз

Булғор қалампири 2 хил

Устолга қатиқли ва помилдорили салатлар билан тортиқ қиласиз