Южноафриканский бренд ресторанов пришел в Узбекистан
Да, это франшиза, но бренд Ocean Basket действительно появился в Африке.
В следующем году ему исполнится уже 30 лет.
Сначала работали только в ЮАР, затем начали выходить в другие страны — Нигерия, Зимбабве, Кения, Мальта, Кипр, Великобритания, Саудовская Аравия, Катар, ОАЭ и другие.
Сейчас это сеть, у которой почти 220 заведений в 18 странах мира.
В 2016 году первый Ocean Basket открылся в Казахстане. И, судя по всему, именно оттуда теперь пришли в Узбекистан.
Кстати
Во многих странах рестораны Ocean Basket находятся в торговых центрах.
Это объясняется тем, что бренд позиционирует себя как место, где можно «насладиться доступными блюдами из морепродуктов».
Однако в Узбекистане продолжить эту концепцию будет непросто, потому что многие морепродукты импортируются.
Местное производство постепенно растёт (знаю одну компанию, которая перешла с выращивания карпов на выращивание креветок), но объёмы пока небольшие.
Это, само собой, сказывается на конечной цене для потребителя и блюда получаются не особо доступными.
Видимо, поэтому Ocean Basket открылся у нас не в каком-нибудь торговом центре, а в Tashkent City Boulevard.
Anyway, +1 международный бренд в Узбекистане. Да еще родом из Африки. Такого вроде еще не было.
Фото: «Пик Скартариса»
@skartariss
#общепит #компании
Да, это франшиза, но бренд Ocean Basket действительно появился в Африке.
В следующем году ему исполнится уже 30 лет.
Сначала работали только в ЮАР, затем начали выходить в другие страны — Нигерия, Зимбабве, Кения, Мальта, Кипр, Великобритания, Саудовская Аравия, Катар, ОАЭ и другие.
Сейчас это сеть, у которой почти 220 заведений в 18 странах мира.
В 2016 году первый Ocean Basket открылся в Казахстане. И, судя по всему, именно оттуда теперь пришли в Узбекистан.
Кстати
Во многих странах рестораны Ocean Basket находятся в торговых центрах.
Это объясняется тем, что бренд позиционирует себя как место, где можно «насладиться доступными блюдами из морепродуктов».
Однако в Узбекистане продолжить эту концепцию будет непросто, потому что многие морепродукты импортируются.
Местное производство постепенно растёт (знаю одну компанию, которая перешла с выращивания карпов на выращивание креветок), но объёмы пока небольшие.
Это, само собой, сказывается на конечной цене для потребителя и блюда получаются не особо доступными.
Видимо, поэтому Ocean Basket открылся у нас не в каком-нибудь торговом центре, а в Tashkent City Boulevard.
Anyway, +1 международный бренд в Узбекистане. Да еще родом из Африки. Такого вроде еще не было.
Фото: «Пик Скартариса»
@skartariss
#общепит #компании