#issiqtaom

Noodatiy usulda tayyorlangan taom😎

✅Kerakli masalliqlar:

300-400 gr bon file go'shti
3-4ta kartoshka
2ta piyoz
400-gr shampinion
Ko'k piyoz
4-5osh qoshiq olivkoviy masla
4-5osh qoshiq anorli sous

✅Tayyorlanishi:

Birinchi bo'lib bon file go'shtimizani o'rtacha parre-parre qilib to'rab olamiz. Keyin kartoshkamizani ingichka dumaloq qilib to'rab olamiz. Keyin qizib turgan yog'da kartoshkamizani qovurib olamiz. Keyin piyozimizaniyam ingichka parre-parre qilib to'rab olamiz. Shampinionni ham o'zini shaklida parre-parre qilib to'rab olamiz. Keyin qizib turgan yog'da go'shtimizani qovurib olamiz srazi ziravorlani sovoramiz manda tuz sladkiy paprika chesnochniy priprava va murch. Go'shtimizani manda bon file go'shti bo'gani uchun 2-3 minut qovurib oldim agar silada tranch yokida rosto digan joyi bo'lsa 5-6minut qovurasila. Go'shtimiza 2-3minut qovirilgandan keyin piyozimizaniyam solib o'ldirib qovirib olamiz. Keyin shampinionlaniyam sovoramiz 5minut qovurishga qo'yib qo'yamiz. Keyin qovirib olgan kartoshkamizani ham solib birrov aralashtirib tashimiz. Keyin man ovqatimizaga solinadigan sousimizani tayyorlab oldim. Buning uchun 3-4osh qoshiq olivkoviy masla va 5-6osh qoshiq anorli sous solib yaxshilab aralashtirib tashimiz va ovqatimizaga solib aralashtirib tashimiz. Oxirida ko'k piyozni to'rab sepib yuboramiz. Noodatiy usuldagi tez tayyor bo'ladigan issiq taomimiz ham tayyor bo'ldi

Yoqimli ishtaxa😊

Telegram | Instagram | YouTube