ФРИКАДЕЛЬКИ, как в IKEA 🤤

Эти шведские фрикадельки с ароматными пряными нотками в  сливочном соусе, очень похожи на те, что подают в Икеа, но они получаются ещё вкуснее, если приготовить их дома.😋

👩‍🍳Ингредиенты:

Для фрикаделек:
Говяжий фарш - 250 гр
Свиной фарш - 125 гр
Панировочные сухари - 50 гр
Яйцо - 1 шт
Лук - 1/2 шт
Чеснок - 1 зубчик
Молоко - 25 мл
Соль/перец (по вкусу)

👩‍🍳Для соуса:
Лук - 1/2 шт
Морковь - 1/2 шт
Томатная паста - 2 ч.л
Вода - 70 мл
Жирные сливки - 250 мл
Петрушка - 3 веточки
Чеснок - 2 зубчика
Сахар

Приятного аппетита!