👩🍳
Domashniy tomat✅(15 litr banka)24 kg qizil bulg'ori
✅3 kg pomidor
✅2 cho'mich yog'
📝 Bulg'ori va pomidorni myasorubkadan chiqazib qozonga avval yog' keyin bulg'ori va pomidorlarni solib bir qaynab chiqqach tagini kovlab turamiz, quyuqlashishni boshlaganida olovni pastlatib tegini kovlab tayyorlavoramiz.
📝 Stirillangan bankaga quyib qopqoqni yopib teskari o'girib 2-3 kunga issiq qilib o'rab qo'yamiz.
📝 Qishda 0,5-1 osh qoshiq ovqatga solish kifoya, ovqat qip qizil va muhimi taxir ta'mi bo'lmaydi.
Yaqinlaringizga ham ulashing!
@oddiyretseptlar | #qishga