Яблучні мафіни з грушею🍏🧁🍐
1/4 склянки розм’якшеного несолоного масла
1/2 склянки цукру
3/4 склянки яблучного джему/варення
2 великих яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 склянки борошна
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка солі
2 чайні ложки спеції для яблучного пирога або корицю
1 велика стигла груша
2 столові ложки коричневого цукру
•Інструкції
Розігрійте духовку до 200°С і наповніть форму для кексів 12 паперовими вкладишами. (Ви також можете змастити вершковим маслом і посипати борошном форми.)
За допомогою електричного міксера збийте разом масло та цукор, доки масло не стане однорідним, потім додайте яблучний джем, яйця та ваніль. Перемішати до однорідності. Додайте сіль, розпушувач і п’ять спецій, а потім повільно додайте борошно, поки не з’єднається.
Наріжте грушу невеликими шматочками розміром 5мм і додайте в суміш. Потім рівномірно розподіліть тісто в підготовлені формочки для мафінів. Посипте верх кожного мафіну невеликою кількістю коричневого цукру та випікайте 15-20 хвилин, поки верхівка не стане куполоподібною, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодіть протягом 3-5 хвилин, перш ніж вийняти з форми для мафінів.
Дуже смачно зі свежезаваренною кавою або чаем.
Смачного😉
#сніданок
1/4 склянки розм’якшеного несолоного масла
1/2 склянки цукру
3/4 склянки яблучного джему/варення
2 великих яйця
1 чайна ложка ванільного екстракту
2 склянки борошна
2 чайні ложки розпушувача
1 чайна ложка солі
2 чайні ложки спеції для яблучного пирога або корицю
1 велика стигла груша
2 столові ложки коричневого цукру
•Інструкції
Розігрійте духовку до 200°С і наповніть форму для кексів 12 паперовими вкладишами. (Ви також можете змастити вершковим маслом і посипати борошном форми.)
За допомогою електричного міксера збийте разом масло та цукор, доки масло не стане однорідним, потім додайте яблучний джем, яйця та ваніль. Перемішати до однорідності. Додайте сіль, розпушувач і п’ять спецій, а потім повільно додайте борошно, поки не з’єднається.
Наріжте грушу невеликими шматочками розміром 5мм і додайте в суміш. Потім рівномірно розподіліть тісто в підготовлені формочки для мафінів. Посипте верх кожного мафіну невеликою кількістю коричневого цукру та випікайте 15-20 хвилин, поки верхівка не стане куполоподібною, а зубочистка, вставлена в центр, не вийде чистою. Охолодіть протягом 3-5 хвилин, перш ніж вийняти з форми для мафінів.
Дуже смачно зі свежезаваренною кавою або чаем.
Смачного😉
#сніданок