Ірландські сирні тости🥪

6 скибочок хліба коричневого, картопляного, білого, мультизернового
2 ст.л розм'якшеного вершкового масла
3 великих яйця
2 ч.л. діжонської гірчиці
2 ч.л. вустерширського соусу
230г витриманого гострого чеддера, подрібненого
½ ч.л. меленого чорного перцю
1 ст.л. свіжої подрібненої цибулі

Розігрійте духовку до 210 С. Розкладіть велике деко.

Викладаємо шматочки хліба на деко. Акуратно змастіть вершковим маслом верхню частину хліба. Потім переверніть хліб стороною, змащеною маслом, донизу.
У середній мисці змішайте яйця, діжонську гірчицю та вустерширський соус. Добре збити. Потім додайте подрібнений чеддер і подрібнений чорний перець.
Ложкою рівномірно викладіть сирну суміш на кожен шматочок хліба. Потім розподіліть його рівним шаром.
Випікайте від 8 до 12 хвилин, доки краї хліба не стануть золотистими, а центральна частина сирної суміші не набухне.

Вийміть з духовки, посипте свіжою цибулею і негайно подавайте.

Смачного😉
#сніданок