Тухум холестеринни кўпайтирадими?
Тухумлар ҳақиқатдан ҳам холестерин сақлайди, аммо замонавий илмий маълумотлар шуни кўрсатадики, уларни меъёрда истеъмол қилиш соғлом инсонларда қондаги “зарарли” холестерин даражасига жиддий таъсир қилмайди. Холестериннинг ошиши кўпинча тухум истеъмол қилиш билан эмас, балки умумий овқатланиш тартиби ва ҳаёт тарзи билан боғлиқ. Булар ортиқча тўйинган ёғлар, озиқ-овқат толалари етишмаслиги ва жисмоний фаолликнинг паст даражаси бўлиши мумкин. Агар овқатланиш рационал ва жисмоний фаоллик етарли бўлса, тухумлар муҳим оқсил ва керакли микроэлементлар манбаи бўлиб, юрак-қон томир тизимига жиддий хавф солмайди.
Тухумлар ҳақиқатдан ҳам холестерин сақлайди, аммо замонавий илмий маълумотлар шуни кўрсатадики, уларни меъёрда истеъмол қилиш соғлом инсонларда қондаги “зарарли” холестерин даражасига жиддий таъсир қилмайди. Холестериннинг ошиши кўпинча тухум истеъмол қилиш билан эмас, балки умумий овқатланиш тартиби ва ҳаёт тарзи билан боғлиқ. Булар ортиқча тўйинган ёғлар, озиқ-овқат толалари етишмаслиги ва жисмоний фаолликнинг паст даражаси бўлиши мумкин. Агар овқатланиш рационал ва жисмоний фаоллик етарли бўлса, тухумлар муҳим оқсил ва керакли микроэлементлар манбаи бўлиб, юрак-қон томир тизимига жиддий хавф солмайди.