Ассалому алейкум

Гуштли картошкали Пирог

Рецепт

250 гр сарег
5 стакан ун
300 гр йогурт
1 ч к туз
1 ч к сода
3 та тухум
150 мл усимлик еги

Ичига

3-4 та пиез
2 та картошка
400 гр гушт

1 дона тухум устига
Кора седана

Хамма махсулотлар видеода курсатилгандек солиниб юмшок хамир килинади
Хамир жудаям юмшок булса кушимча ун солинади
Тайер хамирни 2 га ьулиб 30 минутга совутгичга жунатамиз

Начинкага хамма махсулот тугралиб туз зира кашнич уруги мурч билан аралаштирилади

Хамирлар ейилиб ичига начинка солиб устига тухум сурамиз ва духовкага жунатамиз духовкада 20 минут тургандан кейин егок чуп ердамида тешиб чикамиз ортикча сувлари парланиб чикиб кетиши учун

220* С даражада тахминан 40-50 минут пиширилади

https://t.me/ayollikmakri