😘 Oʻsha siz kutgan barakali va mazali sushka birgalikda tayyorlaymiz

Qani boshladik bismillah)

Kerak boʻladi

🟢Sut 100 gr (iliq)
🟢Suv 115 gr (iliq)
🟢Hamirturush opara 50 gr
🟢Asal 1 osh qoshiq
🟢Sariyogʻ (ghi) 100 gr
🟢Tuz 5 gr
🟢Tosh tegirmon uni 400 450 gr atrofida


Tayyorlanishi

1️⃣ Sut va suvni aralashtirib eritilgan sariyoʻgʻni solib, qolgan masalliqlarni aralashtirib oʻrtacha yumshoqlikda hamir qoramiz

2️⃣ Soʻng hamirni 10 daqiqa tindirib 1 santimetr qalinlikda yoyib, ingichka uzun tasma holatda kesib olamiz

3️⃣ Hamirni 10 daqiqa ustini yopib tindiramiz

4️⃣ Hamma tasmalarni yumaloq shaklga keltirib olamiz (huddi lagʻmondek)

5️⃣ Ularni 4 - 5 santimetr uzunlikda kesib olamiz va birlashtirib listlarga terib chiqamiz

6️⃣Listga tergach issiq honada 1 soat tindiramiz sababi hamirturush bilan yaxshilab koʻpib olishi kerak

❗️Agar uni hamir holatida tindirsangiz sushkalar nordon boʻlib qolishi mumkin

7️⃣ Soʻng pechga 160 gradusda 30 35 daqiqa davomida pishirib olamiz

🔥 Judayam barakali arzon va sevimli sushkalarimiz tayyor
Eng muhimi uni uzoq vaqt saqlash mumkin

Retsept omonat! Manbani koʻrsatib tarqatishingiz mumkin!

@tubo_organik foydali hayot sari