Kurkumin nima?
Kurkumin — bu zarchava (turmerik) o‘simligidan olinadigan faol moddadir. U antioksidant, yallig‘lanishga qarshi, va antibakterial xususiyatlari bilan mashhur. Kurkumin zarchavaning asosiy tarkibiy qismi bo‘lib, unga sariq-to‘q sariq rang beradi.
Kurkuminning foydalari:
1. Yallig‘lanishga qarshi ta’sir:
• Yallig‘lanish jarayonlarini pasaytirib, revmatizm, artrit va boshqa surunkali yallig‘lanish kasalliklarida yordam beradi.
2. Antioksidant himoya:
• Hujayralarni erkin radikallardan himoya qilib, qarishni sekinlashtiradi va hujayralarning zararlanishini kamaytiradi.
3. Saratonning oldini olish:
• Kurkumin ba’zi turdagi o‘smalarning o‘sishini sekinlashtirishga yordam beradi. U karsinogen moddalarning ta’sirini kamaytiradi.
4. Yurak-qon tomir sog‘ligi:
• Xolesterin va qon bosimini me’yorda ushlab turishga yordam beradi.
• Qon tomirlarini himoya qilib, ateroskleroz rivojlanishini oldini oladi.
5. Neyroprotektiv ta’sir:
• Bosh miya faoliyatini qo‘llab-quvvatlaydi va Altsgeymer kasalligini rivojlanishini kechiktirishga yordam beradi.
6. Ovqat hazm qilishni yaxshilash:
• Oshqozon-ichak faoliyatini normallashtiradi va ichakda foydali bakteriyalarni ko‘paytiradi.
Kurkumin qayerda uchraydi?
• Zarchava (turmerik): Kurkumin aynan ushbu ziravor tarkibida bor.
• Zarchava qo‘shimchalari yoki kapsulalari (biologik faol qo‘shimchalar shaklida).
Kurkuminni qabul qilish tavsiyalari:
1. Biologik faollikni oshirish:
• Kurkuminni qora murch yoki yog‘li ovqatlar bilan iste’mol qilish uning organizmda yaxshi so‘rilishiga yordam beradi.
2. Me’yorni saqlash:
• Har kuni 500-2000 mg kurkumin iste’mol qilish xavfsiz deb hisoblanadi. Haddan tashqari ko‘p iste’mol qilish oshqozon-ichak muammolariga olib kelishi mumkin.
Agar qo‘shimcha ma’lumot yoki maxsus maslahat kerak bo‘lsa, bemalol so‘rang!