14 февраля
Мне хочется просто оставить свои мысли по данному празднику, как правило, я возвращаюсь к ним год спустя.
Итак, это было первое 14 февраля в кафе. В прошлом году мы открылись 10 марта, соответственно - опыта с этим праздником у нас не было.
Мы не делали оформление кафе, не продумывали спешл меню, вообще ничего не делали специально для праздника. Я искренне не думала, что мы можем стать локацией для влюбленных пар. Вот уж не знаю, чего я нас так воспринимала.
По итогу - весь день полная посадка, были брони на столы. Выручка за день стала X2 от хорошего дня.
Мой шок был в шоке. Я безумно рада, и нет не выручке, хотя, определенно - она была более чем приятной. Я рада тому, что этот праздник отмечают, что пары находят время друг на друга, что не смотря на пропаганду "день Бобура" - влюбленные решают по-своему.
Пусть так и будет, я за любовь!
Мне хочется просто оставить свои мысли по данному празднику, как правило, я возвращаюсь к ним год спустя.
Итак, это было первое 14 февраля в кафе. В прошлом году мы открылись 10 марта, соответственно - опыта с этим праздником у нас не было.
Мы не делали оформление кафе, не продумывали спешл меню, вообще ничего не делали специально для праздника. Я искренне не думала, что мы можем стать локацией для влюбленных пар. Вот уж не знаю, чего я нас так воспринимала.
По итогу - весь день полная посадка, были брони на столы. Выручка за день стала X2 от хорошего дня.
Мой шок был в шоке. Я безумно рада, и нет не выручке, хотя, определенно - она была более чем приятной. Я рада тому, что этот праздник отмечают, что пары находят время друг на друга, что не смотря на пропаганду "день Бобура" - влюбленные решают по-своему.
Пусть так и будет, я за любовь!