Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
“ Mayizli bulochkalar “
Kerakli mahsulotlar :
✅ 300 ml iliq sut
✅1 ,5 choy qoshiq hamirturush
✅ 60 ml o’simlik yog’i
✅ 100 gr shakar
✅ 1 choy qoshiq tuz
✅ 1 ta tuhum oqi ( sarig’i ustiga )
✅ 600-650 gr un
Nachinkasi uchun:
✅ 50 gr saryog’
✅Mayiz , hohlagan quruq mevangiz .
Iliq sutga shakar, hamirturush, yog’, tuhum oqi va tuzni solib aralashtiramiz . Elangan unni solib yumshoq ,lekin qo’lga yopishmaydigan hamir qilamiz . Oshib chiqqach zuvalachalarga bo’lib yoyib olamiz . Ichiga hona haroratida erigan saryog’ surib , mayiz , ta’bga ko’ra turshek to’g’rab solamiz . O’rab olib videoda ko’rsatilgandek kesib tugib olamiz . Yarim soat ustini yopib tindiramiz . Tuhum sarig’ini surib 170 grda 25-30 daqiqa pishirib olamiz .
Kerakli mahsulotlar :
✅ 300 ml iliq sut
✅1 ,5 choy qoshiq hamirturush
✅ 60 ml o’simlik yog’i
✅ 100 gr shakar
✅ 1 choy qoshiq tuz
✅ 1 ta tuhum oqi ( sarig’i ustiga )
✅ 600-650 gr un
Nachinkasi uchun:
✅ 50 gr saryog’
✅Mayiz , hohlagan quruq mevangiz .
Iliq sutga shakar, hamirturush, yog’, tuhum oqi va tuzni solib aralashtiramiz . Elangan unni solib yumshoq ,lekin qo’lga yopishmaydigan hamir qilamiz . Oshib chiqqach zuvalachalarga bo’lib yoyib olamiz . Ichiga hona haroratida erigan saryog’ surib , mayiz , ta’bga ko’ra turshek to’g’rab solamiz . O’rab olib videoda ko’rsatilgandek kesib tugib olamiz . Yarim soat ustini yopib tindiramiz . Tuhum sarig’ini surib 170 grda 25-30 daqiqa pishirib olamiz .