Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Jelatinsiz Shokoladniy mussli pirojniy
_____
Shoko biskivit un:
2 ta tuhum
70 gr shakar
60 gr salat yog'i
120 gr sut
125 gr un
20 gr kakao (gollandiya kiloli)
1 ch/q razrixlitel
Tuhum bn shakarni yaxshilab mikser qilamiza,so'ng sut va salat yog'ini solib aralashtirib un,kakao,razrixlitelni alohida idishda sitodan o'tkizib so'ng tuhumli massamizga 3-4 ta etapda solib lopata yordamida aralashtirib olamiza 21 dm.li qolipga solib 170 gradusda 25-30 minutlada pishirib olamiza
Propitka un:
150 gr sut
50 gr shakar
1 osh/q kakao (gollandiya kiloli)
Hammasini idishga solib bitta qaynatib sovutib olamiza so'ng sovugan biskivitimizni ustini teshib chiqib propitkamizni quyib chiqamiza
Shokoladni muss un:
130 gr sut
2 ta tuhum sarig'i
40 gr shakar
100 gr tyemniy shokolad
60 gr malochniy shokolad
250 gr muzdek Slivka 33-35% li
Sutli massamizni 5% li kasha holiga keltirib so'ng shokoladga soganimizda shokolad erimi qolsa ozgina mikrovalnovkaga qo'yib eritvorsela bo'ladi so'ng Ko'pirtirilgan Slivka bn aralashtirib olamiza
@Didu_cakess
_____
Shoko biskivit un:
2 ta tuhum
70 gr shakar
60 gr salat yog'i
120 gr sut
125 gr un
20 gr kakao (gollandiya kiloli)
1 ch/q razrixlitel
Tuhum bn shakarni yaxshilab mikser qilamiza,so'ng sut va salat yog'ini solib aralashtirib un,kakao,razrixlitelni alohida idishda sitodan o'tkizib so'ng tuhumli massamizga 3-4 ta etapda solib lopata yordamida aralashtirib olamiza 21 dm.li qolipga solib 170 gradusda 25-30 minutlada pishirib olamiza
Propitka un:
150 gr sut
50 gr shakar
1 osh/q kakao (gollandiya kiloli)
Hammasini idishga solib bitta qaynatib sovutib olamiza so'ng sovugan biskivitimizni ustini teshib chiqib propitkamizni quyib chiqamiza
Shokoladni muss un:
130 gr sut
2 ta tuhum sarig'i
40 gr shakar
100 gr tyemniy shokolad
60 gr malochniy shokolad
250 gr muzdek Slivka 33-35% li
Sutli massamizni 5% li kasha holiga keltirib so'ng shokoladga soganimizda shokolad erimi qolsa ozgina mikrovalnovkaga qo'yib eritvorsela bo'ladi so'ng Ko'pirtirilgan Slivka bn aralashtirib olamiza
@Didu_cakess