Yengil taom retsepti 🙂
🙂 300 gramm go‘shtni parrak qilib to‘g‘raymiz. 1 osh qoshiq so‘ya, 3 ta chesnok bilan 2-3 daqiqa qovurib, ustidan yarim stakan suv quyib 15-20 minutga dimlaymiz. Shunda go‘sht yumshoq bo‘lib pishadi.
🙂 Keyin 1 ta piyoz va ozgina karamni ham mayda to‘g‘rab ketma-ketlikda go‘sht bilan qovuramiz. So‘ng past olovga 10-15 daqiqaga olib qo‘yamiz.
🙂 Garnirga men guruch va duxovkada fri qildim. Guruch dona dona bo‘lib pishishi uchun 1-2 osh qoshiq yog‘da birinchi qovurib olib keyin dimlang.
🍳 Frini suvda 5-10 daqiqa qaynatamiz. Keyin olib, tuz, kraxmal, ziravorlar va yog‘ qo‘shib, 15-20 daqiqaga duxovkada pishiramiz.
Yengil va mazali taomimiz tayyor!
Yoqimli ishtaha🍰
—Madinangiz)