Видео недоступно для предпросмотра
Смотреть в Telegram
Nejniy shirinligi
Kerakli masalliqlar:
Tuxum-9ta
Margarin -500 gr
Un-600-800 gr
Razrexlitel-1 pachka
Qaymoq-200 gr
Saxarniy pudra-bir piyola
Yong’oq tozalangan-200 gr
Quyiltirilgan sut-500ml
Sariyoģ-250gr
Tayyorlanishi:
Xona xaroratida erigan margarinni un bilan kroshka qilib olamiz.
Razrexlitel,saxarniy pudra,vanilin solib aralashtirib olib, ustiga qaymoq,va tuxumni oqini sarig’idan ajratib, sarig’ini solib yumshoqinna xamir qoramiz.
Xamirimizni teng 3 ga bo’lib.
Muzlatish uchun muz xonaga yuboramiz 2-3 soatga.
Muzlagan xamirimizni olib pergament
solingan list ustiga qirg’ichdan chiqarib olamiz.
3 ta bir xil qilib chiqarib olamiz.
Tuxum oqini 3tadan bo’lib olamiz va har bir korj ustiga alohida bir stakan shakar bilan ko’pirtirib olamiz.
Va ko’rjlarimiz ustiga konditer qopchasiga solib gul shaklida chiqarib olamiz. Ustiga xoxishga ko’ra yong’oqni to’g’rab yoyib chiqamiz.
Duxovkaga 160 gradusda 45-50 daqiqa davomida pishirib оламиз
Kerakli masalliqlar:
Tuxum-9ta
Margarin -500 gr
Un-600-800 gr
Razrexlitel-1 pachka
Qaymoq-200 gr
Saxarniy pudra-bir piyola
Yong’oq tozalangan-200 gr
Quyiltirilgan sut-500ml
Sariyoģ-250gr
Tayyorlanishi:
Xona xaroratida erigan margarinni un bilan kroshka qilib olamiz.
Razrexlitel,saxarniy pudra,vanilin solib aralashtirib olib, ustiga qaymoq,va tuxumni oqini sarig’idan ajratib, sarig’ini solib yumshoqinna xamir qoramiz.
Xamirimizni teng 3 ga bo’lib.
Muzlatish uchun muz xonaga yuboramiz 2-3 soatga.
Muzlagan xamirimizni olib pergament
solingan list ustiga qirg’ichdan chiqarib olamiz.
3 ta bir xil qilib chiqarib olamiz.
Tuxum oqini 3tadan bo’lib olamiz va har bir korj ustiga alohida bir stakan shakar bilan ko’pirtirib olamiz.
Va ko’rjlarimiz ustiga konditer qopchasiga solib gul shaklida chiqarib olamiz. Ustiga xoxishga ko’ra yong’oqni to’g’rab yoyib chiqamiz.
Duxovkaga 160 gradusda 45-50 daqiqa davomida pishirib оламиз