«Олма карамелли синнабон»
Ingrédients 🍽
- 200мл сут
- 130 гр шакар
- 120 гр сарег еки маргарин
- 10 гр дрожжи
- 1 та тухум
- 500 гр ун.
Начинкаси :
- 1 ош кошик корица
- 70 гр шакар
- 40 гр сарег.
Карамелли олма :
- 2 та олма
- 200 гр шакар
- 60 гр сарег.
Тайерланиши ⬇️
Илик сутга дрожжа шакар ва 3 ош кошик ун солиб опара тайерлимиза ва устини епиб илик жойга 20-30 минутга колдирамиза. Сунг опарани устига эритилган сарег тухум солиб аралаштирамиза ва эланган унни солиб юмшок хамир килинади 1 соатга оширишга куйилади. Хамирни туртбурчак килиб ейиб эритилган сарег сурилади ва корица шакар аралашмасини сепиб хамир рулет килиб уралади.
Сунг гугурт чупини куйиб улчаб пичода секин кесиб чикилади ва ип ердамида кесиб чикамиза , идишга тахлаб чикилади ва илик жойда 20 минут оширилади сунг тухум суриб кизиган печда 180 градусда пишириб оламиза.
Давоми 👇🏻
Ingrédients 🍽
- 200мл сут
- 130 гр шакар
- 120 гр сарег еки маргарин
- 10 гр дрожжи
- 1 та тухум
- 500 гр ун.
Начинкаси :
- 1 ош кошик корица
- 70 гр шакар
- 40 гр сарег.
Карамелли олма :
- 2 та олма
- 200 гр шакар
- 60 гр сарег.
Тайерланиши ⬇️
Илик сутга дрожжа шакар ва 3 ош кошик ун солиб опара тайерлимиза ва устини епиб илик жойга 20-30 минутга колдирамиза. Сунг опарани устига эритилган сарег тухум солиб аралаштирамиза ва эланган унни солиб юмшок хамир килинади 1 соатга оширишга куйилади. Хамирни туртбурчак килиб ейиб эритилган сарег сурилади ва корица шакар аралашмасини сепиб хамир рулет килиб уралади.
Сунг гугурт чупини куйиб улчаб пичода секин кесиб чикилади ва ип ердамида кесиб чикамиза , идишга тахлаб чикилади ва илик жойда 20 минут оширилади сунг тухум суриб кизиган печда 180 градусда пишириб оламиза.
Давоми 👇🏻