Rakushka.

Kerakli masalliqlar:
• 200gr margarin (ona)
• 200gr smetana
• 500-600 gr un
• 3ta tuhum
• 1choy qoshiq razrexritel
• 50gr yong'oq

Tayyorlanishi:

Xona haroratida turgan margarinni (ona) un bilan kroshka qilib olamiz.
Keyin 1choy qoshiq razrexritel, 1ta va 200 gr smetana solib qo'limizada aralashtirib olamiz.
Un solib hamir qilib olamiz. So'ngra muzlatgichga tindirgani olib qo'yamiz.
Tingandan so'ng zuvalachalarga bo'lib olamiz.

Nachinkasi uchun:

2ta tuhum oqini ko'pirtirib, 100gr shakarni azginadan solib bize qilib olamiz.
So'ng 50gr yong'oqni mayda qilib to'g'rab olib bizega aralshtirib olamiz.
Zuvalachalarga bo'lib olgan hamirimizani yoyib olib bizeli nachinkamizani solamiz.
So'ngra videoda ko'rsatilgandek qilib tugib olamiz.
Keyin 180 gradusda 30-35 daqiqada pishirib olamiz.

Tayyor bo'ldi.
Yoqimli ishtaxa😊